Учени от университета Лойола в Чикаго установиха, че студеният чай провокира образуването на камъни в бъбреците.
Студеният чай или просто студеният чай е най-популярната лятна напитка сред хората, които следят за здравето и теглото си. Всъщност той не съдържа толкова много захар и калории, колкото газираните напитки и соковете, той съдържа антиоксиданти, всички признаци, че студеният чай е полезен за здравето. Авторът на новото изследване, урологът Джон Милнър обаче бърза да предупреди: студеният чай е най-опасната напитка за хора със склонност към образуване на камъни в бъбреците.
Въпреки че през лятото е препоръчително да се пият повече течности, чаят повишава съдържанието на оксалати (естери на оксаловата киселина и сол), които се минерализират в уретерите и ако са достатъчно големи, могат да заседнат в тях и да причинят дискомфорт и болка.
Мъжете над 40 години са в специална рискова група, лекарите настоятелно препоръчват да заменят чая с вода с лимон, който съдържа много цитрати, които предотвратяват образуването на камъни в бъбреците.
В допълнение към чая, на пръв поглед безопасни храни като шоколад, спанак, ревен и ядки могат да увеличат риска от образуване на камъни. Богатите на калций храни намаляват отделянето на оксалати. По желание чаят може да се замени с охладено мляко. Като се има предвид, че през лятото рискът от камъни се увеличава от само себе си поради дехидратация, тогава е по-добре да избягвате студения чай като допълнителен рисков фактор.