Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Loyola στο Σικάγο ανακάλυψαν ότι το παγωμένο τσάι προκαλεί το σχηματισμό πέτρας στα νεφρά.
Το παγωμένο τσάι ή απλά κρύο τσάι είναι το πιο δημοφιλές καλοκαιρινό ρόφημα μεταξύ του πληθυσμού που παρακολουθεί την υγεία και το βάρος του. Πράγματι, δεν περιέχει τόση ζάχαρη και θερμίδες όσες οι σόδες και οι χυμοί, περιέχει αντιοξειδωτικά, όλα αυτά σημάδια ότι το παγωμένο τσάι κάνει καλό στην υγεία. Ωστόσο, ο συγγραφέας της νέας μελέτης, ουρολόγος Τζον Μίλνερ, σπεύδει να προειδοποιήσει: το παγωμένο τσάι είναι το πιο επικίνδυνο ρόφημα για άτομα με τάση να σχηματίζουν πέτρες στα νεφρά.
Αν και συνιστάται να πίνετε περισσότερα υγρά το καλοκαίρι, το τσάι αυξάνει την περιεκτικότητα σε οξαλικά άλατα (εστέρες οξαλικού οξέος και αλατιού), τα οποία ανοργανοποιούνται στους ουρητήρες και εάν είναι αρκετά μεγάλα, μπορεί να κολλήσουν σε αυτά και να προκαλέσουν δυσφορία και πόνος.
Οι άνδρες άνω των 40 ετών ανήκουν σε μια ομάδα ειδικού κινδύνου· οι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα να αντικαταστήσουν το τσάι με νερό με λεμόνι, το οποίο περιέχει πολλά κιτρικά άλατα, τα οποία εμποδίζουν τον σχηματισμό πέτρας στα νεφρά.
Εκτός από το τσάι, φαινομενικά ασφαλείς τροφές όπως η σοκολάτα, το σπανάκι, το ραβέντι και οι ξηροί καρποί μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο σχηματισμού πέτρας. Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο μειώνουν την απελευθέρωση οξαλικών. Εάν θέλετε, το τσάι μπορεί να αντικατασταθεί με παγωμένο γάλα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το καλοκαίρι ο κίνδυνος για πέτρες αυξάνεται από μόνος του λόγω αφυδάτωσης, τότε είναι προτιμότερο να αποφεύγετε το παγωμένο τσάι ως πρόσθετο παράγοντα κινδύνου.