Wissenschaftler der Loyola University in Chicago haben herausgefunden, dass Eistee die Bildung von Nierensteinen hervorruft.
Eistee oder einfach kalter Tee ist das beliebteste Sommergetränk unter der Bevölkerung, die auf ihre Gesundheit und ihr Gewicht achtet. Tatsächlich enthält er nicht so viel Zucker und Kalorien wie Limonaden und Säfte, dafür aber Antioxidantien – alles Anzeichen dafür, dass Eistee gut für die Gesundheit ist. Allerdings warnt der Autor der neuen Studie, der Urologe John Milner: Eistee sei das gefährlichste Getränk für Menschen mit einer Neigung zur Nierensteinbildung.
Obwohl empfohlen wird, im Sommer mehr Flüssigkeit zu sich zu nehmen, erhöht Tee den Gehalt an Oxalaten (Oxalsäure- und Salzester), die in den Harnleitern mineralisiert werden. Wenn diese groß genug sind, können sie dort stecken bleiben und Beschwerden verursachen Schmerz.
Männer über 40 Jahre gehören zu einer besonderen Risikogruppe; Ärzte empfehlen dringend, Tee durch Wasser mit Zitrone zu ersetzen, das viele Citrate enthält, die die Bildung von Nierensteinen verhindern.
Neben Tee können auch scheinbar sichere Lebensmittel wie Schokolade, Spinat, Rhabarber und Nüsse das Risiko einer Steinbildung erhöhen. Kalziumreiche Lebensmittel reduzieren die Freisetzung von Oxalaten. Auf Wunsch kann Tee durch gekühlte Milch ersetzt werden. Wenn man bedenkt, dass im Sommer das Steinrisiko durch Dehydrierung von alleine steigt, sollte man besser auf Eistee als zusätzlichen Risikofaktor verzichten.