Хората нямат толкова изострено обоняние, както например кучетата, но за нас то също е от голямо значение за възприемането на света около нас, дори само защото е най-древното от петте сетива. Миризмите могат да имат странни ефекти.
Френски изследователи твърдят, че миризмата на прясно изпечен хляб може да повлияе на нашето подсъзнание и, без да знаем, ни кара да изпитваме съчувствие към другите.
Освен това ароматът на пресни хлебчета повишава желанието да помогнете на напълно непознат.
Учени от университета на Южен Бретан във Франция поканиха 8 момчета и момичета да участват в експеримента. Експериментът се проведе на два етапа.
В първия етап участниците в изследването стояха близо до входа на пекарна, от която се носеше осезаема миризма на прясно изпечен хляб, а по време на втория етап от експеримента те бяха разположени близо до входа на бутик за дрехи.
Участниците бяха инструктирани от авторите на изследването усърдно да се преструват, че търсят някакъв предмет в чантите и куфарчетата си, така че някакъв предмет (ключове, портфейл, калъф за очила и т.н.) уж падна на земята, без самите участници да забележат. За чистотата на експеримента и за получаване на най-надеждните данни това действие е извършено 400 пъти в близост до всеки от магазините.
Учените стояли на разстояние 15-20 метра и следели резултатите.
Когато участниците "изпускали" ключовете или портфейлите си близо до вратата на пекарната, непознати спирали, навеждали се, взимали "изгубеното" и го връщали на участниците в проучването в 77% от случаите.
И само 52% от минувачите показаха алтруизъм близо до вратите на бутик за дрехи, където доминираше миризмата на изгорели газове от преминаващи автомобили.
Така, според френски учени, миризмата на пресен хляб наистина може да направи хората по-отзивчиви и дружелюбни.