İnsanların, örneğin köpekler kadar keskin bir koku alma duyusu yoktur, ancak bizim için, beş duyunun en eskisi olduğu için de olsa, etrafımızdaki dünyayı algılamada da büyük önem taşır. Kokuların tuhaf etkileri olabilir.
Fransız araştırmacılar, taze pişmiş ekmek kokusunun bilinçaltımızı etkileyebildiğini ve farkında olmadan başkalarına sempati duymamıza neden olabileceğini iddia ediyor.
Üstelik taze çöreklerin aroması, tamamen yabancı birine yardım etme isteğini artırır.
Fransa'daki Güney Brittany Üniversitesi'nden bilim adamları, deneye katılmaları için 8 kız ve erkek çocuğu davet etti. Deney iki aşamada gerçekleşti.
İlk aşamada, katılımcılar taze pişmiş ekmek kokusunun hissedildiği bir fırının girişine yakın bir yerde duruyorlardı ve deneyin ikinci aşamasında bir giyim butiğinin girişine yakın bir yerde bulunuyorlardı.
Katılımcılara, çalışmanın yazarları tarafından, çantalarında ve evrak çantalarında özenle bir nesne arıyormuş gibi yapmaları talimatı verildi, böylece bazı nesneler (anahtarlar, cüzdan, gözlük kılıfı vb.) katılımcılar kendileri fark etmeden sözde yere düştü. Deneyin saflığı ve en güvenilir verileri elde etmek için bu eylem her mağazanın yakınında 400 kez gerçekleştirildi.
Bilim insanları 15-20 metre mesafede durarak sonuçları izlediler.
Katılımcılar, anahtarlarını veya cüzdanlarını fırın kapısının yakınına "düşürdüğünde", vakaların %77'sinde yabancılar durdu, eğildi, "kaybedilenleri" aldı ve çalışma katılımcılarına geri verdi.
Ve yoldan geçen arabaların egzoz dumanı kokusunun hakim olduğu bir giyim butiğinin kapılarının yakınında yoldan geçenlerin yalnızca %52'si fedakarlık gösterdi.
Dolayısıyla Fransız bilim adamlarına göre taze ekmek kokusu insanları gerçekten daha duyarlı ve arkadaş canlısı hale getirebiliyor.