Lukten av nybakt brød gjør folk snillere

Mennesker har ikke så skarp luktesans som for eksempel hunder, men for oss har den også stor betydning i oppfatningen av verden rundt oss, om ikke annet fordi den er den eldste av de fem sansene. Lukter kan ha merkelige effekter.

Franske forskere hevder at lukten av nybakt brød kan påvirke underbevisstheten vår og, uten at vi vet det, får oss til å føle sympati for andre.

Dessuten øker aromaen av ferske boller viljen til å hjelpe en helt fremmed.

Forskere fra University of Southern Brittany i Frankrike inviterte 8 gutter og jenter til å delta i eksperimentet. Eksperimentet foregikk i to trinn.

I den første fasen sto studiedeltakerne nær inngangen til et bakeri, hvorfra det var en merkbar lukt av nybakt brød, og under den andre fasen av eksperimentet var de plassert nær inngangen til en klesbutikk.

Deltakerne ble instruert av forfatterne av studien til å flittig late som de leter etter en gjenstand i veskene og koffertene, slik at en gjenstand (nøkler, lommebok, brilleveske osv.) angivelig falt i bakken uten at deltakerne selv la merke til det. For renheten til eksperimentet og for å få de mest pålitelige dataene, ble denne handlingen utført 400 ganger i nærheten av hver av butikkene.

Forskerne sto på 15-20 meters avstand og overvåket resultatene.

Når deltakerne «slapp» nøklene eller lommeboken i nærheten av bakeridøren, stoppet fremmede, lente seg over, plukket opp det «tapte» og returnerte det til studiedeltakerne i 77 % av tilfellene.

Og bare 52 % av de forbipasserende viste altruisme nær dørene til en klesbutikk, der lukten av eksos fra forbipasserende biler dominerte.

Derfor, ifølge franske forskere, kan lukten av ferskt brød virkelig gjøre folk mer lydhøre og vennlige.