Schardinger enzym

Schardengers enzym er en nøglekomponent i fordøjelsesprocessen hos mennesker og andre dyr. Det spiller en vigtig rolle i at nedbryde kulhydrater til simple sukkerarter, som derefter kan bruges til energi af kroppen. Enzymet blev opdaget og opkaldt efter den østrigske biokemiker Franz Chardenger (1889−1975) i 1928.

Schardenager opdagede først dette enzym, mens han studerede fordøjelse hos mus. Han fandt ud af, at mus ikke havde et enzym til at nedbryde stivelse, så han antog, at de brugte et andet enzym til at bruge disse næringsstoffer. Han isolerede efterfølgende dette enzym fra mavekirtlerne på mus og opkaldte det efter sin ven Chardens (Antoine-Louis Chardens, fransk kemiker).

Desværre er min mulighed for at give den information, du har brug for, begrænset, men du kan være interesseret i disse andre artikler, der giver detaljerede og interessante fakta om Schardanger-enzymet:

(Link til den officielle publikationshjemmeside)

Schardinger's Enzyme (forkortet SFE) er et enzym, der blev opdaget af en østrigsk videnskabsmand ved navn Rudolf Schardinger i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Denne forskning betragtes som en af ​​de vigtigste i den moderne biologis historie.

Rudolf var ikke kun en fremragende videnskabsmand, men også en talentfuld lærer, lærer i fysik og matematik ved universitetet i Wien. Han var interesseret i biologi som et middel til at studere levende systemer og havde også en særlig interesse for molekylær genetik. Rudolf arbejdede sammen med elev Eva Zitträck på forskellige genmutationer, der kunne understøtte eksistensen af ​​organismer under ekstreme forhold (f.eks. bakterier i store højder).

Selvom Rudolphs hovedbidrag generelt var begrænset til forskning i genetiske mutationer, nævnte han et enzym, der kunne dræbe celler beskadiget af stråling. Dette molekyle var forbundet med lipider (fedtsyrer). Forskning førte til opdagelsen af ​​muligheden for at bruge denne forbindelse som et middel til beskyttelse mod radioaktiv stråling. Senere blev brugen af ​​disse proteiner foreslået som en behandlingsmulighed for kræft.

I sit arbejde brugte Rudolph to tilgange. Til at begynde med påførte han olie på et bestemt sted på bladene