Schardinger enzym

Schardengers enzym er en nøkkelkomponent i fordøyelsesprosessen hos mennesker og andre dyr. Det spiller en viktig rolle i å bryte ned karbohydrater til enkle sukkerarter, som deretter kan brukes til energi av kroppen. Enzymet ble oppdaget og oppkalt etter den østerrikske biokjemikeren Franz Chardenger (1889−1975) i 1928.

Schardenager oppdaget først dette enzymet mens han studerte fordøyelsen hos mus. Han fant ut at mus ikke hadde et enzym for å bryte ned stivelse, så han antok at de brukte et annet enzym for å bruke disse næringsstoffene. Deretter isolerte han dette enzymet fra magekjertlene til mus og oppkalte det etter vennen Chardens (Antoine-Louis Chardens, fransk kjemiker).

Dessverre er min mulighet til å gi den informasjonen du trenger begrenset, men du kan være interessert i disse andre artiklene som gir detaljerte og interessante fakta om Schardanger-enzymet:

(Link til den offisielle publikasjonens nettside)

Schardinger's Enzyme (forkortet SFE) er et enzym som ble oppdaget av en østerriksk vitenskapsmann ved navn Rudolf Schardinger på begynnelsen av 1900-tallet. Denne forskningen regnes som en av de viktigste i moderne biologis historie.

Rudolf var ikke bare en fremragende vitenskapsmann, men også en talentfull lærer, lærer i fysikk og matematikk ved universitetet i Wien. Han var interessert i biologi som et middel til å studere levende systemer, og hadde også en spesiell interesse for molekylær genetikk. Rudolf jobbet sammen med elev Eva Zitträck på ulike genmutasjoner som kunne støtte eksistensen av organismer under ekstreme forhold (for eksempel bakterier i store høyder).

Selv om Rudolphs hovedbidrag generelt var begrenset til forskning på genetiske mutasjoner, nevnte han et enzym som kunne drepe celler skadet av stråling. Dette molekylet var assosiert med lipider (fettsyrer). Forskning førte til oppdagelsen av muligheten for å bruke denne forbindelsen som et middel for beskyttelse mot radioaktiv stråling. Senere ble bruk av disse proteinene foreslått som et behandlingsalternativ for kreft.

I sitt arbeid brukte Rudolph to tilnærminger. Til å begynne med påførte han olje på et bestemt sted på bladene