シャルディンガー酵素

シャルデンゲル酵素は、人間や他の動物の消化プロセスの重要な要素です。炭水化物を単糖類に分解し、体内でエネルギーとして使用できるようにする重要な役割を果たします。この酵素は 1928 年に発見され、オーストリアの生化学者フランツ シャルデンガー (1889-1975) にちなんで命名されました。

シャルデナガーは、マウスの消化を研究しているときにこの酵素を初めて発見しました。彼は、マウスにはでんぷんを分解する酵素がないことを発見し、これらの栄養素を利用するために別の酵素を使用しているという仮説を立てました。その後、彼はこの酵素をマウスの胃腺から単離し、友人のシャルダン（フランスの化学者アントワーヌ・ルイ・シャルダン）にちなんで名付けました。

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シャルディンガー酵素（略称SFE）は、20世紀初頭にルドルフ・シャルディンガーというオーストリアの科学者によって発見された酵素です。この研究は、現代生物学の歴史において重要な研究の 1 つと考えられています。

ルドルフは優れた科学者であるだけでなく、ウィーン大学で物理学と数学を教える才能ある教師でもありました。彼は生命システムを研究する手段として生物学に興味を持ち、分子遺伝学にも特別な関心を持っていました。ルドルフは、学生のエヴァ・ツィットラックと協力して、極限状態での生物（たとえば、高地に生息する細菌）の存在を裏付ける可能性のあるさまざまな遺伝子変異について研究しました。

ルドルフの主な貢献は一般に遺伝子変異の研究に限定されていましたが、放射線によって損傷を受けた細胞を殺すことができる酵素についても言及しました。この分子は脂質（脂肪酸）と結合していました。研究の結果、この化合物を放射線から守る手段として使用できる可能性が発見されました。その後、これらのタンパク質の使用が癌の治療選択肢として提案されました。

ルドルフは作品の中で 2 つのアプローチを使用しました。最初は葉の特定の場所に油を塗っていました。