Cutin (lat. Schnitt ist – Leder)

Cutin (vom lateinischen Cut Is, was Haut bedeutet) ist eine wachsartige Substanz, die die Oberfläche von Blättern und Holz von Pflanzen bedeckt. Diese wichtige biologische Struktur spielt eine Schlüsselrolle beim Schutz der Pflanzen vor Wasserverlust.

Cutin verfügt über wasserfeste Eigenschaften, wodurch es eine Barriere zwischen dem Inneren der Pflanze und der Umgebung bilden kann. Dies ist besonders wichtig für Pflanzen, die in wasserarmen Umgebungen wie Wüsten und Steppen leben, wo Wasser eine begrenzte Ressource ist.

Darüber hinaus schützt Cutin Pflanzen vor Schädlingen und Krankheiten, indem es verhindert, dass schädliche Substanzen in die Pflanze gelangen.

Chemisch gesehen ist Cutin ein komplexes Polymermaterial, das aus Wachsen und anderen Lipidverbindungen besteht. Je nach Pflanzentyp und Umgebung weist es eine unterschiedliche Struktur auf.

Kutin wurde in den 1830er Jahren entdeckt und war seitdem Gegenstand zahlreicher Forschungen. Heutzutage wird es häufig in verschiedenen Bereichen eingesetzt, darunter in der Pharma-, Kosmetik- und Landwirtschaftsbranche.

Generell ist Cutin ein wichtiger Bestandteil des biologischen Pflanzenschutzes. Seine einzigartigen Eigenschaften ermöglichen es Pflanzen, unter extremsten Bedingungen zu überleben und sie vor äußeren Einflüssen zu schützen.