Cutin (Lat. Cut is - leer)

Cutine (van het Latijnse Cut Is, wat huid betekent) is een wasachtige substantie die het oppervlak van bladeren en hout van planten bedekt. Deze belangrijke biologische structuur speelt een sleutelrol bij het beschermen van planten tegen waterverlies.

Cutine heeft waterdichte eigenschappen, waardoor het een barrière kan creëren tussen de binnenkant van de plant en de omgeving. Dit is vooral belangrijk voor planten die in waterschaarste omgevingen leven, zoals woestijnen en steppen, waar water een beperkte hulpbron is.

Daarnaast beschermt cutine planten ook tegen ziekten en plagen door te voorkomen dat schadelijke stoffen de plant binnendringen.

Chemisch gezien is cutine een complex polymeer materiaal dat bestaat uit wassen en andere lipideverbindingen. Het heeft een andere structuur, afhankelijk van het type plant en zijn omgeving.

Kutin werd ontdekt in de jaren 1830 en is sindsdien het onderwerp geweest van veel onderzoek. Tegenwoordig wordt het veel gebruikt op verschillende gebieden, waaronder de farmaceutische industrie, cosmetica en landbouw.

Over het algemeen is cutine een belangrijk element van de biologische bescherming van planten. Dankzij de unieke eigenschappen kunnen planten overleven in de meest extreme omstandigheden en worden ze beschermd tegen invloeden van buitenaf.