Cutin (lat. Cut Is – bőr)

A Cutin (a latin Cut Is szóból, jelentése bőr) egy viaszos anyag, amely bevonja a növények leveleinek és faanyagának felületét. Ez a fontos biológiai szerkezet kulcsszerepet játszik a növények vízveszteség elleni védelmében.

A Cutin vízálló tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy gátat hozzon létre a növény belseje és a környezet között. Ez különösen fontos a vízhiányos környezetben élő növények számára, például sivatagokban és sztyeppékben, ahol a víz korlátozott erőforrás.

Ezenkívül a cutin megvédi a növényeket a kártevőktől és a betegségektől is, mivel megakadályozza a káros anyagok bejutását a növénybe.

Kémiailag a kutin egy összetett polimer anyag, amely viaszokból és más lipidvegyületekből áll. A növény típusától és környezetétől függően eltérő szerkezetű.

Kutint az 1830-as években fedezték fel, és azóta is sok kutatás tárgya. Ma már széles körben használják különféle területeken, beleértve a gyógyszerészetet, a kozmetikát és a mezőgazdaságot.

Általában véve a cutin a növénybiológiai védelem fontos eleme. Egyedülálló tulajdonságai lehetővé teszik a növények túlélését a legszélsőségesebb körülmények között is, és védelmet nyújtanak számukra a külső hatásokkal szemben.