Lipophil

Unter Lipophilie versteht man die Eigenschaft einer Substanz, selektiv mit Fettmolekülen zu interagieren, was sie in der Welt der Chemikalien zu einer Besonderheit macht. Dieses Phänomen betrifft die Flüssigkeitschromatographie und liegt modernen bioanalytischen Methoden zugrunde. Darüber hinaus spielt Lipophilie auch in vielen anderen Bereichen wie Medizin, Chemie, Biologie und sogar Kultur eine wichtige Rolle. Schauen wir uns dieses interessante Phänomen genauer an.

Zunächst sollte auf die Geschichte des Begriffs Lipophilie eingegangen werden. Es kommt vom lateinischen lipo (Fett) und dem griechischen phileo (lieben). Und obwohl beide Wörter recht einfach zu verstehen sind, beschreibt ihre Kombination ein ziemlich komplexes Konzept. Der Begriff wurde Anfang des 20. Jahrhunderts vom französischen Chemiker Emile Phillipot geprägt. Seine Geschichte reicht jedoch bis in eine frühere Zeit zurück, als die Eigenschaften von Ölen und