Αντίδραση διουρίας

**Αντίδραση διουρίας (B.r.)**

Μέθοδος ποιοτικού και ποσοτικού προσδιορισμού **πρωτεϊνών** και προϊόντων **μερικής υδρόλυσης** σε **αίμα**, ούρα και άλλα **υγρά**, αποτελούμενη από **ανίχνευση και χρωματομέτρηση** βιολετί, μπλε ή κοκκινωπό χρώμα , που εμφανίζεται στο φόντο του αντιδραστηρίου «K **θειικό οξύ με θειικό χαλκό**».

Όταν το πρωτεϊνικό μέρος της ουσίας αλληλεπιδρά με το CuSO42H2O, το υδρογόνο του θειικού οξέος αντιδρά με τις νιτροομάδες SH των υπολειμμάτων αμινοξέων

Η αντίδραση διουρίας είναι μια μέθοδος ανίχνευσης και ποσοτικής έκφρασης πρωτεϊνών και χρησιμοποιείται κυρίως για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στον ορό του αίματος και σε άλλα βιολογικά υγρά.

Η ουσία της μεθόδου είναι να πραγματοποιηθεί η ακόλουθη χημική αντίδραση:

Πεπτόνες → Πεπτοξίνη → Γουανίνη → Διουρία + νερό + άζωτο (αέριο) κ.λπ. → Σχηματισμός μπλε-ιώδους διαλύματος.