Δίαιτα Feingold

Η δίαιτα Feingold είναι μια δίαιτα που συνιστάται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών αποφεύγοντας τροφές που περιέχουν τεχνητά χρώματα τροφίμων, συντηρητικά και σαλικυλικά. Αναπτύχθηκε από τον Δρ Benjamin Feingold τη δεκαετία του 1970.

Η δίαιτα Feingold βασίζεται στη θεωρία ότι ορισμένα παιδιά και ενήλικες μπορεί να έχουν αρνητικές αντιδράσεις σε ορισμένα πρόσθετα τροφίμων, όπως τεχνητά χρώματα, συντηρητικά και σαλικυλικά, τα οποία μπορούν να βλάψουν την υγεία τους. Ο Δρ Feingold πρότεινε ότι αυτά τα συμπληρώματα μπορεί να είναι αιτία υπερκινητικότητας, επιθετικότητας, διαταραχών ύπνου και άλλων προβλημάτων συμπεριφοράς.

Η δίαιτα Feingold απαιτεί την αποφυγή τροφών που περιέχουν τεχνητά χρώματα, συντηρητικά και σαλικυλικά, όπως χυμούς, σόδα, καραμέλα, τσίχλες και φρούτα και λαχανικά που περιέχουν σαλικυλικά. Συνιστά επίσης να τρώτε βιολογικά τρόφιμα και να πίνετε μόνο καθαρό νερό.

Η δίαιτα Feingold συνιστάται για τη θεραπεία του υπερκινητικού συνδρόμου (HKS), μιας διαταραχής συμπεριφοράς που εκδηλώνεται με υπερκινητικότητα, αδυναμία συγκέντρωσης και ελέγχου της συμπεριφοράς. Ωστόσο, το όφελος της δίαιτας Feingold για τη θεραπεία του GCS δεν έχει ακόμη αποδειχθεί. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι αυτή η δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του GCS σε ορισμένα παιδιά, αλλά άλλες μελέτες δεν υποστηρίζουν αυτό το αποτέλεσμα.

Ωστόσο, η δίαιτα Feingold μπορεί να είναι ευεργετική για άτομα που παρουσιάζουν αρνητικές αντιδράσεις σε ορισμένα συμπληρώματα διατροφής. Εάν παρατηρήσετε ότι η υγεία σας υποχωρεί μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών, μπορεί να είναι χρήσιμο να δοκιμάσετε τη δίαιτα Feingold και να εξαλείψετε αυτές τις τροφές.

Συνολικά, η δίαιτα Feingold είναι ένας από τους πολλούς τρόπους βελτίωσης της υγείας σας μέσω διατροφικών αλλαγών. Ωστόσο, πριν ξεκινήσετε αυτή τη δίαιτα, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή διατροφολόγο για να λάβετε συγκεκριμένες συστάσεις και να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλη για την υγεία σας.

Η δίαιτα Feingold είναι μια δίαιτα που στοχεύει στη θεραπεία πολλών ασθενειών αποφεύγοντας την κατανάλωση τροφών που περιέχουν τεχνητά χρώματα τροφίμων, συντηρητικά και σαλικυλικά.

Αυτή η δίαιτα αναπτύχθηκε από τον Αμερικανό παιδίατρο Benjamin Feingold τη δεκαετία του 1970. Πρότεινε ότι ορισμένα πρόσθετα τροφίμων, όπως τα τεχνητά χρώματα και τα συντηρητικά, μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη συμπεριφορά και να συμβάλουν στην ανάπτυξη υπερκινητικότητας στα παιδιά.

Η δίαιτα Feingold αρχικά συστήθηκε για τη θεραπεία της διαταραχής ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ADHD) στα παιδιά. Θεωρήθηκε ότι η αποφυγή τροφών με συμπληρώματα διατροφής θα μπορούσε να μειώσει τα συμπτώματα της υπερκινητικότητας και να βελτιώσει τη συγκέντρωση και τη συμπεριφορά.

Επί του παρόντος, η αποτελεσματικότητα της δίαιτας Feingold για τη ΔΕΠΥ είναι αμφιλεγόμενη. Ένας αριθμός μελετών δεν έχει βρει σημαντική επίδραση αυτής της δίαιτας στα συμπτώματα της ΔΕΠΥ. Ωστόσο, ορισμένοι γονείς εξακολουθούν να το χρησιμοποιούν για να ελέγχουν τη συμπεριφορά των υπερκινητικών παιδιών.

Εκτός από τη ΔΕΠΥ, η δίαιτα Feingold χρησιμοποιείται επίσης για ημικρανίες, αυτισμό, αλλεργίες και άλλες παθήσεις. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επίσης πειστικά στοιχεία για την αποτελεσματικότητά του σε αυτές τις ασθένειες.

Έτσι, παρά τη δημοτικότητά της, τα οφέλη της δίαιτας Feingold δεν έχουν ακόμη αποδειχθεί πλήρως. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για τη μελέτη της πραγματικής αποτελεσματικότητας και της πιθανής χρήσης του στην ιατρική πρακτική.