A Feingold-diéta egy olyan diéta, amelyet számos betegség kezelésére ajánlanak a mesterséges színezékeket, tartósítószereket és szalicilátokat tartalmazó élelmiszerek kerülésével. Dr. Benjamin Feingold fejlesztette ki az 1970-es években.
A Feingold-diéta azon az elméleten alapul, hogy egyes gyermekek és felnőttek negatív reakciókat válthatnak ki bizonyos élelmiszer-adalékanyagokra, például mesterséges színezékekre, tartósítószerekre és szalicilátokra, amelyek károsíthatják egészségüket. Dr. Feingold azt javasolta, hogy ezek a kiegészítők hiperaktivitást, agressziót, alvászavarokat és más viselkedési problémákat okozhatnak.
A Feingold-diéta megköveteli a mesterséges színezékeket, tartósítószereket és szalicilátokat tartalmazó élelmiszerek elkerülését, beleértve a gyümölcsleveket, szódát, cukorkát, rágógumit, valamint a szalicilátokat tartalmazó gyümölcsöket és zöldségeket. Azt is javasolja, hogy együnk bioélelmiszereket, és csak tiszta vizet igyunk.
A Feingold diétát a hiperkinetikus szindróma (HKS) kezelésére ajánljuk, mely viselkedési rendellenesség hiperaktivitásban, koncentrációs és viselkedési kontroll hiányában nyilvánul meg. A Feingold diétának a GCS kezelésében nyújtott előnye azonban még nem bizonyított. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ez az étrend segíthet csökkenteni a GCS tüneteit egyes gyermekeknél, de más tanulmányok nem támasztják alá ezt a hatást.
A Feingold-diéta azonban előnyös lehet azok számára, akik negatív reakciókat tapasztalnak bizonyos étrend-kiegészítőkre. Ha azt veszi észre, hogy bizonyos ételek elfogyasztása után egészségi állapota romlik, hasznos lehet kipróbálni a Feingold diétát, és elhagyni ezeket az ételeket.
Összességében a Feingold-diéta az egyik módja annak, hogy étrendi változtatásokkal javítsa egészségét. Azonban, mielőtt elkezdené ezt a diétát, javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértővel, hogy konkrét ajánlásokat kapjon, és megbizonyosodjon arról, hogy a diéta megfelel az Ön egészségének.
A Feingold Diéta egy olyan diéta, amely számos betegség kezelésére irányul a mesterséges színezékeket, tartósítószereket és szalicilátokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának elkerülésével.
Ezt a diétát Benjamin Feingold amerikai gyermekorvos dolgozta ki az 1970-es években. Azt javasolta, hogy egyes élelmiszer-adalékanyagok, mint például a mesterséges színezékek és tartósítószerek, negatívan befolyásolhatják a viselkedést, és hozzájárulhatnak a gyermekek hiperaktivitásának kialakulásához.
A Feingold diétát eredetileg gyermekek figyelemhiányos hiperaktivitási zavarának (ADHD) kezelésére javasolták. Úgy gondolták, hogy az étrend-kiegészítőkkel együtt fogyasztott élelmiszerek kerülése csökkentheti a hiperaktivitás tüneteit, valamint javíthatja a koncentrációt és a viselkedést.
Jelenleg a Feingold-diéta hatékonysága az ADHD-ben ellentmondásos. Számos tanulmány nem talált ennek az étrendnek jelentős hatását az ADHD tüneteire. Egyes szülők azonban még mindig használják a hiperaktív gyermekek viselkedésének szabályozására.
Az ADHD mellett a Feingold diétát migrén, autizmus, allergiák és egyéb állapotok kezelésére is használják. Nincs azonban meggyőző bizonyíték a hatásosságára ezekben a betegségekben.
Így népszerűsége ellenére a Feingold diéta előnyeit még nem sikerült teljesen bizonyítani. További kutatások szükségesek a tényleges hatékonyságának és az orvosi gyakorlatban való lehetséges felhasználásának vizsgálatához.