Τα οφέλη του γάλακτος καρύδας διασφαλίζονται από τη μοναδική, ισορροπημένη σύνθεσή του. Περιέχει πολλά πολυακόρεστα και λιπαρά οξέα, χωρίς τα οποία η κανονική λειτουργία όλων των ζωτικών συστημάτων είναι αδύνατη. Το γάλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και σε διαιτοθεραπεία για διάφορες ασθένειες. Κορεστεί τέλεια, απορροφάται καλά και γρήγορα.
Το περιεχόμενο του άρθρουΣύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φυσικού γάλακτος καρύδας είναι αρκετά υψηλή. Έτσι, ένα ποτήρι του ποτού περιέχει περισσότερες από 200 χιλιοθερμίδες, που είναι το ένα έκτο της ενεργειακής αξίας της καθημερινής διατροφής ενός ατόμου που κάνει καθιστική ζωή. Αλλά αυτό είναι το όφελος του γάλακτος καρύδας, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εξάλειψη της αδυναμίας και της απώλειας δύναμης στους ανθρώπους κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης. Χάρη στην ταχεία αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων, η πλήρης ανάκτηση γίνεται πιο γρήγορα.
Σε τι διαφέρει το γάλα καρύδας από το νερό καρύδας;
Δεν μπορείτε να πιείτε γάλα απευθείας από καρύδα. Μέσα υπάρχει μόνο ένα παχύρρευστο παχύρρευστο υγρό που ονομάζεται χυμός. Και το γάλα λαμβάνεται με την ανάμειξή του με επεξεργασμένο γλυκό πολτό.