Fordelene med kokosmelk er sikret av dens unike, balanserte sammensetning. Den inneholder mange flerumettede og fettsyrer, uten hvilke normal funksjon av alle vitale systemer er umulig. Melk kan til og med brukes i diettbehandling for ulike sykdommer. Den metter perfekt, absorberes godt og raskt.
Innholdet i artikkelenSammensetning og kaloriinnhold
Kaloriinnholdet i naturlig kokosmelk er ganske høyt. Dermed inneholder ett glass av drikken mer enn 200 kilokalorier, som er en sjettedel av energiverdien til det daglige kostholdet til en person som leder en stillesittende livsstil. Men dette er fordelen med kokosmelk, fordi den kan brukes til å eliminere svakhet og tap av styrke hos mennesker under rehabiliteringsperioden. Takket være akselerert påfyll av energireserver skjer full utvinning raskere.
Hvordan er kokosmelk forskjellig fra kokosvann?
Du kan ikke drikke melk direkte fra en kokosnøtt. Inni er det bare en tykk viskøs væske som kalles juice. Og melk oppnås ved å blande den med bearbeidet søt masse.