Inconvénients et bienfaits du lait de coco pour les adultes, les enfants et les femmes enceintes

Les bienfaits du lait de coco sont assurés par sa composition unique et équilibrée. Il contient beaucoup d'acides polyinsaturés et gras, sans lesquels le fonctionnement normal de tous les systèmes vitaux est impossible. Le lait peut même être utilisé en thérapie diététique pour diverses maladies. Il sature parfaitement, est bien et rapidement absorbé.

Composition et teneur en calories

La teneur en calories du lait de coco naturel est assez élevée. Ainsi, un verre de boisson contient plus de 200 kilocalories, soit un sixième de la valeur énergétique de l'alimentation quotidienne d'une personne menant une vie sédentaire. Mais c'est l'avantage du lait de coco, car il peut être utilisé pour éliminer la faiblesse et la perte de force chez les personnes pendant la période de rééducation. Grâce à la reconstitution accélérée des réserves d'énergie, la récupération complète se produit plus rapidement.

En quoi le lait de coco est-il différent de l’eau de coco ?

Vous ne pouvez pas boire du lait directement issu d’une noix de coco. À l’intérieur, il n’y a qu’un liquide épais et visqueux appelé jus. Et le lait est obtenu en le mélangeant avec de la pulpe sucrée transformée.