Шкода та користь кокосового молока для дорослих, дітей та вагітних жінок

Користь кокосового молока забезпечена його унікальним збалансованим складом. У ньому багато поліненасичених та жирних кислот, без яких неможлива нормальна робота всіх систем життєдіяльності. Молоко можна використовувати навіть у дієтотерапії різних захворювань. Воно добре насичує, добре і швидко засвоюється.

Склад та калорійність

Калорійність натурального кокосового молока є досить високою. Так, в одній склянці напою міститься понад 200 кілокалорій, що становить шосту частину енергетичної цінності добового раціону харчування людини, яка веде малорухливий спосіб життя. Але в цьому й користь кокосового молока, адже воно може бути використане для усунення слабкості та занепаду сил у людей у ​​період реабілітації. Завдяки прискореному поповненню енергетичних запасів швидше настає повне одужання.

Чим кокосове молоко відрізняється від кокосової води

Пити молоко безпосередньо з кокосу не вийде. Усередині знаходиться лише густа в'язка рідина, яку називають соком. А молоко отримують її змішуванням із переробленою солодкою м'якоттю.