Desintoxicación

La desintoxicación es el proceso de reducir o eliminar la toxicidad de diversas sustancias en el cuerpo mediante reacciones enzimáticas.

La desintoxicación ocurre principalmente en el hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal. Estos órganos contienen enzimas especiales que neutralizan y eliminan toxinas.

Principales formas de desintoxicación:

1. Oxidación de toxinas mediante citocromo P450 y otras oxidasas. Esta vía convierte los venenos lipófilos en compuestos más polares y solubles para su excreción.

2. Unión al glutatión. El glutatión es un antioxidante que neutraliza los radicales libres y hace que las toxinas sean menos reactivas.

3. Conjugación con aminoácidos, ácido glucurónico, ácido sulfúrico. Estas reacciones aumentan la solubilidad de las toxinas.

4. Eliminación de toxinas a través de la bilis, la orina y el sudor.

Por tanto, la desintoxicación es el mecanismo más importante para mantener la homeostasis y proteger al organismo de sustancias tóxicas. Se lleva a cabo mediante reacciones enzimáticas en el hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal.