解毒是通过酶促反应减少或消除体内各种物质的毒性的过程。
解毒主要发生在肝脏、肾脏和胃肠道。这些器官含有特殊的酶,可以中和和清除毒素。
主要排毒方式:
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使用细胞色素 P450 和其他氧化酶氧化毒素。该途径将亲脂性毒物转化为更具极性和可溶性的化合物以进行排泄。
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与谷胱甘肽结合。谷胱甘肽是一种抗氧化剂,可以中和自由基并降低毒素的反应性。
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与氨基酸、葡萄糖醛酸、硫酸结合。这些反应增加了毒素的溶解度。
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通过胆汁、尿液和汗液排除毒素。
因此,解毒是维持体内平衡和保护身体免受有毒物质侵害的最重要机制。它是利用肝脏、肾脏和胃肠道中的酶促反应进行的。