Detoksifikaatio on prosessi, jolla vähennetään tai poistetaan erilaisten aineiden myrkyllisyyttä kehossa entsymaattisten reaktioiden kautta.
Detoksifikaatio tapahtuu pääasiassa maksassa, munuaisissa ja maha-suolikanavassa. Nämä elimet sisältävät erityisiä entsyymejä, jotka neutraloivat ja poistavat myrkkyjä.
Tärkeimmät vieroitustavat:
-
Toksiinien hapetus sytokromi P450:n ja muiden oksidaasien avulla. Tämä reitti muuttaa lipofiiliset myrkyt polaarisemmiksi ja liukoisemmiksi yhdisteiksi erittymistä varten.
-
Sitoutuu glutationiin. Glutationi on antioksidantti, joka neutraloi vapaita radikaaleja ja tekee myrkkyistä vähemmän reaktiivisia.
-
Konjugaatio aminohappojen, glukuronihapon, rikkihapon kanssa. Nämä reaktiot lisäävät toksiinien liukoisuutta.
-
Myrkkyjen poisto sapen, virtsan ja hien kautta.
Siten detoksifikaatio on tärkein mekanismi homeostaasin ylläpitämiseksi ja kehon suojaamiseksi myrkyllisiltä aineilta. Se suoritetaan käyttämällä entsymaattisia reaktioita maksassa, munuaisissa ja maha-suolikanavassa.