Detoksifikasi

Detoksifikasi adalah proses mengurangi atau menghilangkan toksisitas berbagai zat dalam tubuh melalui reaksi enzimatik.

Detoksifikasi terjadi terutama di hati, ginjal, dan saluran pencernaan. Organ-organ ini mengandung enzim khusus yang menetralkan dan mengeluarkan racun.

Cara utama detoksifikasi:

1. Oksidasi racun menggunakan sitokrom P450 dan oksidase lainnya. Jalur ini mengubah racun lipofilik menjadi senyawa yang lebih polar dan larut untuk diekskresi.

2. Mengikat glutathione. Glutathione adalah antioksidan yang menetralisir radikal bebas dan membuat racun menjadi kurang reaktif.

3. Konjugasi dengan asam amino, asam glukuronat, asam sulfat. Reaksi-reaksi ini meningkatkan kelarutan racun.

4. Pembuangan racun melalui empedu, urin, dan keringat.

Dengan demikian, detoksifikasi merupakan mekanisme terpenting untuk menjaga homeostatis dan melindungi tubuh dari zat beracun. Ini dilakukan dengan menggunakan reaksi enzimatik di hati, ginjal dan saluran pencernaan.