Detoksykacja

Detoksykacja to proces zmniejszania lub eliminowania toksyczności różnych substancji w organizmie poprzez reakcje enzymatyczne.

Detoksykacja zachodzi przede wszystkim w wątrobie, nerkach i przewodzie pokarmowym. Narządy te zawierają specjalne enzymy, które neutralizują i usuwają toksyny.

Główne sposoby detoksykacji:

1. Utlenianie toksyn przy pomocy cytochromu P450 i innych oksydaz. Szlak ten przekształca trucizny lipofilowe w bardziej polarne i rozpuszczalne związki w celu wydalenia.

2. Wiązanie z glutationem. Glutation jest przeciwutleniaczem, który neutralizuje wolne rodniki i sprawia, że ​​toksyny są mniej reaktywne.

3. Koniugacja z aminokwasami, kwasem glukuronowym, kwasem siarkowym. Reakcje te zwiększają rozpuszczalność toksyn.

4. Usuwanie toksyn poprzez żółć, mocz i pot.

Zatem detoksykacja jest najważniejszym mechanizmem utrzymania homeostazy i ochrony organizmu przed substancjami toksycznymi. Odbywa się to na drodze reakcji enzymatycznych zachodzących w wątrobie, nerkach i przewodzie pokarmowym.