Detoksifikasiya

Detoksifikasiya fermentativ reaksiyalar vasitəsilə orqanizmdə müxtəlif maddələrin toksikliyini azaltmaq və ya aradan qaldırmaq prosesidir.

Detoksifikasiya ilk növbədə qaraciyər, böyrəklər və mədə-bağırsaq traktında baş verir. Bu orqanlarda toksinləri zərərsizləşdirən və çıxaran xüsusi fermentlər var.

Detoksifikasiyanın əsas üsulları:

1. Sitokrom P450 və digər oksidazlardan istifadə edərək toksinlərin oksidləşməsi. Bu yol lipofilik zəhərləri ifraz etmək üçün daha polar və həll olunan birləşmələrə çevirir.

2. Glutatyona bağlanır. Glutatyon sərbəst radikalları neytrallaşdıran və toksinləri daha az reaktiv edən bir antioksidandır.

3. Amin turşuları, qlükuron turşusu, sulfat turşusu ilə birləşmə. Bu reaksiyalar toksinlərin həllini artırır.

4. Toksinlərin safra, sidik və tərlə çıxarılması.

Beləliklə, detoksifikasiya homeostazı saxlamaq və orqanizmi zəhərli maddələrdən qorumaq üçün ən vacib mexanizmdir. Qaraciyər, böyrəklər və mədə-bağırsaq traktında enzimatik reaksiyalardan istifadə etməklə həyata keçirilir.