Fosfolipidit

Fosfolipidit (syn.: fosfatidit, kreikan kielestä φωσφορᾰ - "kevyt" + λίπιδος - "rasva") - joukko lipidejä, jotka sisältävät fosforihappoa osana molekyyliään. Tyypillisesti erotetaan neljä fosfolipidiluokkaa karboksyylihappojen määrästä riippuen: neutraalit rasvat - glyserofosfolipidit - kardiolipiini - lesitiini (fosfatidyylikoliini) - sfingomyeliini - aivospesifinen proteiiniyhdiste. Tätä happoa on useita erilaisia ​​- triglyseridi, joka on palmitiinihappoa eikä enää ole fosfolipidi.