Le kiwi est un fruit exotique de plus en plus populaire dans le monde en raison de son goût agréable et de ses nombreuses propriétés bénéfiques. Il est riche en vitamines et microéléments bénéfiques qui contribuent à améliorer la santé et la beauté.
Bienfaits du kiwi pour la santé
Le kiwi possède une enzyme unique - l'actinidine, qui décompose les protéines, normalise la coagulation sanguine et a un effet stimulant sur le système digestif humain. Grâce à une grande quantité de vitamine C, le kiwi aide à prévenir le rhume, prévient le développement d'infections et renforce le système immunitaire.
La consommation régulière de ce fruit élimine le cholestérol, absorbe le fer et neutralise les effets négatifs des nitrates. Le kiwi réduit le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer, améliore la digestion, a un effet positif sur le métabolisme et normalise le métabolisme des protéines. Les microéléments du kiwi préviennent le développement de l'hypertension et de l'insuffisance cardiaque, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires et réduisent le risque d'athérosclérose et de thrombose.
Le kiwi élimine également le sel du corps, ce qui empêche la sédimentation et la formation de calculs rénaux. Il est également utilisé comme stimulant naturel et restaurateur d’énergie.
Kiwi pour perdre du poids
La faible teneur en calories du kiwi (seulement 60 kcal pour 100 g) et la teneur élevée en enzymes qui décomposent les graisses en font un produit diététique idéal. Le kiwi contient beaucoup de fibres et moins de sucre que les autres fruits. Si vous souhaitez perdre du poids, mangez 2 kiwis chaque jour. Ils amélioreront la digestion, accéléreront le métabolisme et préviendront les lourdeurs d’estomac. Le kiwi a également un effet laxatif, ce qui peut être utile lors d'un régime protéiné.
Kiwi pour la beauté
Le kiwi possède de nombreux bienfaits beauté. Le jus de kiwi tonifie, raffermit et rajeunit la peau. Grâce au bêta-carotène, le kiwi améliore le teint et prévient l'hyperpigmentation cutanée. La vitamine C contenue dans la composition favorise la production de collagène, responsable de la fermeté et de l'élasticité de la peau. En raison de sa teneur élevée en potassium, le kiwi possède une légère propriété diurétique, qui prévient l'apparition d'œdèmes. Les extraits de kiwi sont très efficaces dans la lutte contre les boutons et l’acné grâce à leurs propriétés antibactériennes. Le kiwi aide également à renforcer les cheveux et les ongles grâce à ses vitamines et minéraux.
Comment manger du kiwi
Le kiwi peut être consommé comme produit indépendant ou ajouté aux salades, desserts, cocktails et smoothies. Mais il ne faut pas en abuser, surtout si vous souffrez de maladies du tractus gastro-intestinal, car l'acidité du kiwi peut irriter la muqueuse gastrique.
Il convient également de rappeler que le kiwi contient beaucoup de fructose, c'est pourquoi les personnes ayant une glycémie élevée et les diabétiques doivent le consommer avec prudence et modération.
En général, le kiwi est un fruit très sain et savoureux qui peut être consommé à la fois pour améliorer la santé et maintenir la beauté. Cependant, comme tout autre produit, il doit être utilisé à bon escient et sans abus.