Kivi, hoş tadı ve çeşitli faydalı özellikleri nedeniyle dünyada giderek daha popüler hale gelen egzotik bir meyvedir. Sağlığı ve güzelliği iyileştirmeye yardımcı olan vitaminler ve faydalı mikro elementler bakımından zengindir.
Kivinin sağlığa faydaları
Kivi, proteinleri parçalayan, kanın pıhtılaşmasını normalleştiren ve insan sindirim sistemi üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olan benzersiz bir enzim olan aktinidin'e sahiptir. Kivi, bol miktarda C vitamini sayesinde soğuk algınlığının önlenmesine yardımcı olur, enfeksiyonların gelişmesini engeller ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bu meyvenin düzenli tüketimi kolesterolü giderir, demiri emer ve nitratların olumsuz etkilerini nötralize eder. Kivi, kalp-damar hastalıkları ve kanser riskini azaltır, sindirimi iyileştirir, metabolizma üzerinde olumlu etkisi vardır ve protein metabolizmasını normalleştirir. Kivideki mikro elementler hipertansiyon ve kalp yetmezliği gelişimini önler, kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarını güçlendirir, ateroskleroz ve tromboz riskini azaltır.
Kivi aynı zamanda vücuttan tuzu uzaklaştırarak böbrek taşlarının yerleşip oluşmasını da engeller. Aynı zamanda doğal bir uyarıcı ve enerji yenileyici olarak da kullanılır.
Kilo kaybı için kivi
Kivinin düşük kalorili içeriği (100 g'da yalnızca 60 kcal) ve yağları parçalayan yüksek enzim içeriği onu ideal bir diyet ürünü haline getirir. Kivi diğer meyvelere göre çok fazla lif ve daha az şeker içerir. Kilo vermek istiyorsanız her gün 2 kivi yiyin. Sindirimi iyileştirecek, metabolizmayı hızlandıracak ve midedeki ağırlığı önleyeceklerdir. Kivi ayrıca protein diyeti uygularken yardımcı olabilecek müshil etkisine de sahiptir.
Güzellik için kivi
Kivinin güzellik açısından birçok faydası vardır. Kivi suyu cildi tonlandırır, sıkılaştırır ve gençleştirir. Kivi, beta-karoten sayesinde cildi iyileştirir ve ciltte hiperpigmentasyonu önler. Bileşimdeki C vitamini, cildin sıkılığından ve elastikiyetinden sorumlu olan kolajen üretimini destekler. Kivi, yüksek potasyum içeriği nedeniyle hafif idrar söktürücü özelliğe sahiptir ve bu da ödem oluşumunu engeller. Kivi özleri antibakteriyel özelliklerinden dolayı sivilce ve sivilcelerle mücadelede oldukça etkilidir. Kivi aynı zamanda içerdiği vitamin ve mineraller nedeniyle saç ve tırnakların güçlenmesine de yardımcı olur.
Kivi nasıl yenir
Kivi bağımsız bir ürün olarak tüketilebildiği gibi salatalara, tatlılara, kokteyllere ve smoothielere de eklenebilir. Ancak kivinin asitliği mide mukozasını tahriş edebileceğinden, özellikle gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdaripseniz bunu kötüye kullanmamalısınız.
Kivinin çok fazla fruktoz içerdiğini de hatırlamakta fayda var, bu nedenle kan şekeri seviyesi yüksek olan kişilerin ve şeker hastalarının kiviyi dikkatli ve ölçülü tüketmeleri gerekir.
Genel olarak kivi hem sağlığı iyileştirmek hem de güzelliği korumak için tüketilebilecek oldukça sağlıklı ve lezzetli bir meyvedir. Ancak diğer ürünler gibi bu da akıllıca kullanılmalı ve aşırı kullanılmamalıdır.