Kivinin faydaları: gözəllik və sağlamlıq üçün xüsusiyyətlər

Kivi xoş dadına və faydalı xüsusiyyətlərinə görə dünyada getdikcə populyarlaşan ekzotik meyvədir. Sağlamlığı və gözəlliyi yaxşılaşdırmağa kömək edən vitaminlər və faydalı mikroelementlərlə zəngindir.

Kivinin sağlamlıq faydaları

Kivinin unikal fermenti var - zülalları parçalayan, qanın laxtalanmasını normallaşdıran və insanın həzm sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərən aktinidin. Böyük miqdarda C vitamini sayəsində kivi soyuqdəymələrin qarşısını alır, infeksiyaların inkişafının qarşısını alır və immunitet sistemini gücləndirir.

Bu meyvənin müntəzəm istehlakı xolesterolu çıxarır, dəmiri udur və nitratların mənfi təsirlərini neytrallaşdırır. Kivi ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng riskini azaldır, həzmi yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsinə müsbət təsir edir, zülal mübadiləsini normallaşdırır. Kivinin tərkibindəki mikroelementlər hipertoniya və ürək çatışmazlığının inkişafının qarşısını alır, qan damarlarının və kapilyarların divarlarını möhkəmləndirir, onlarda ateroskleroz və tromboz riskini azaldır.

Kivi həmçinin duzu bədəndən çıxarır, bu da böyrək daşlarının çökməsinin və əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Təbii stimullaşdırıcı və enerji bərpaedici kimi də istifadə olunur.

Kivi arıqlamaq üçün

Kivinin aşağı kalorili olması (100 qr-da cəmi 60 kkal) və yağları parçalayan fermentlərin yüksək olması onu ideal pəhriz məhsulu edir. Kivi digər meyvələrlə müqayisədə çoxlu lif və daha az şəkər ehtiva edir. Arıqlamaq istəyirsinizsə, hər gün 2 kivi yeyin. Onlar həzmi yaxşılaşdıracaq, maddələr mübadiləsini sürətləndirəcək və mədədə ağırlığın qarşısını alacaq. Kivi də laksatif təsirə malikdir, bu da protein pəhrizinə riayət edərkən kömək edə bilər.

Gözəllik üçün kivi

Kivinin bir çox gözəllik faydaları var. Kivi suyu dərini tonlayır, sıxır və cavanlaşdırır. Beta-karotin sayəsində kivi dərini yaxşılaşdırır və dərinin hiperpiqmentasiyasının qarşısını alır. Tərkibindəki C vitamini dərinin möhkəmliyindən və elastikliyindən məsul olan kollagenin istehsalını təşviq edir. Yüksək kalium tərkibinə görə kivi yumşaq bir sidikqovucu xüsusiyyətə malikdir, bu da ödem görünüşünün qarşısını alır. Kivi ekstraktları antibakterial xüsusiyyətlərinə görə sızanaq və sızanaqlarla mübarizədə çox təsirlidir. Kivi həmçinin tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində saç və dırnaqları gücləndirməyə kömək edir.

Kivi necə yemək olar

Kivi müstəqil bir məhsul kimi istehlak edilə bilər və ya salatlara, desertlərə, kokteyllərə və smoothielərə əlavə edilə bilər. Ancaq ondan sui-istifadə etməməlisiniz, xüsusən də mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkirsinizsə, kivinin turşuluğu mədə mukozasını qıcıqlandıra bilər.

Kivinin çoxlu fruktoza ehtiva etdiyini də xatırlamaq lazımdır, buna görə də yüksək qan qlükoza səviyyəsi olan insanlar və diabet xəstələri onu ehtiyatla və ölçülü şəkildə istehlak etməlidirlər.

Ümumiyyətlə, kivi həm sağlamlığı yaxşılaşdırmaq, həm də gözəlliyi qorumaq üçün istehlak edilə bilən çox sağlam və dadlı meyvədir. Bununla belə, hər hansı digər məhsul kimi, ağıllı şəkildə istifadə edilməli və həddindən artıq istifadə edilməməlidir.