Jours de jeûne

Jours de jeûne

Les jours de jeûne sont prescrits, à la connaissance du médecin, au maximum une à deux fois par semaine, selon la nature de la maladie, la tolérance du patient et son état nutritionnel général. Le régime est modérément doux avec une activité physique limitée.

Exemples de quelques jours de jeûne :

Jours de jeûne au lait. Option 1 : 0,8 à 1 litre de lait par jour (100 ml toutes les 1,5 à 2 heures) et la nuit - 200 ml de jus de fruits et 20 g de sucre. Indications : maladie cardiaque avec insuffisance circulatoire, hypertension. Option 2 : 6 fois par jour, 250 ml de lait ou lait caillé, kéfir. Indications : hypertension, obésité, goutte.

Jours de jeûne aux fruits. Pomme - 1ère option - 2 kg de pommes crues mûres pour 5-6 doses. Indiqué pour l'hypertension, notamment les crises hypertensives, la néphrite (avec ajout de 150 g de sucre), l'obésité, la goutte. Option 2 - 1,25 à 1,5 kg de pommes mûres, crues, pelées et en purée par jour pour cinq doses. Indications : colite aiguë ou chronique avec diarrhée.

Compote jours de jeûne - pendant la journée (5 doses) compote de 1,5 kg de pommes (ou 400 g de fruits secs), 150 g de sucre et 800-1000 ml d'eau. Indications : maladies du foie, des voies biliaires, des reins.

Jours de jeûne en compote de riz - 1,5 litre de compote est préparé à partir de 1,5 kg de fruits frais et de baies (ou 250 g séchés), la bouillie est cuite dans de l'eau à partir de 50 g de riz et 100 g de sucre. Recevez 6 fois par jour 1 cuillère à soupe. compote, 2 fois par jour - avec de la bouillie de riz sucrée. Indications : maladies du foie, des voies biliaires, des reins.

Jours de jeûne aux abricots secs : le patient reçoit 500 g d'abricots secs arrosés d'eau bouillante dans la journée. Indications : hypertension, insuffisance cardiaque.

Jours de jeûne végétal.

Jours de pommes de terre : 5 fois par jour, 300 g de pommes de terre au four avec une petite quantité de crème sure ou d'huile végétale. Indications : maladie cardiaque avec insuffisance circulatoire, maladie rénale (la miction augmente en raison de la teneur importante en sels de potassium). La tolérance n'est pas toujours satisfaisante, car Les pommes de terre peuvent provoquer des ballonnements.

Jours de jeûne du concombre : en 5 à 6 doses, 1,5 à 2 kg de concombres frais et 2 c. lait caillé. Indications : obésité, goutte, athérosclérose, arthrose.

Jours de jeûne de salade : en 5 à 6 doses, recevez 1,0 à 1,5 kg de légumes et de fruits frais (pommes, carottes, chou) avec une petite quantité de crème sure (sans sel) ou d'huile végétale. Indications : hypertension, athérosclérose, goutte, polyarthrite chronique, arthrose, maladie rénale.

Jours de jeûne à la pastèque : recevez 300 g de pastèque mûre 5 fois par jour. Indications : athérosclérose, hypertension, troubles circulatoires, maladies du foie et des reins.

Jours de jeûne protéiné.

Jours de jeûne au caillé : par jour 400 à 600 g de fromage cottage frais maigre, 60 g de crème sure, 50 à 100 ml de lait avec du café, 1 à 2 verres de décoction d'églantier (en quatre doses). Indications : obésité, maladies cardiaques avec troubles circulatoires, athérosclérose. Parfois, pour les mêmes indications, on utilise des journées fromage cottage-pomme, qui comprennent 400 à 300 g de fromage cottage, 200 ml de lait et 1 kg de pommes.

Jours de jeûne caillé-kéfir : 6 fois par jour, 150 g de kéfir et 3 fois par jour, 100 g de fromage cottage maigre. Indications : diabète sucré, obésité.

Jours de jeûne de viande : viande maigre bouillie 360 ​​g, lait 100 ml, pois verts 120 g, chou frais 280 g ; ajoutez 1 à 2 tasses de café sans sucre et 1 à 2 tasses de décoction d'églantier. Indications : obésité : à la place de la viande, il est bon d'utiliser du poisson bouilli maigre en quantité allant jusqu'à 400 g. Les jours de jeûne avec de la viande sont contre-indiqués en cas de maladies du foie, d'insuffisance rénale, d'athérosclérose sévère.

Jours de jeûne au sucre. Le patient reçoit 4 verres de thé chaud en 5 doses contenant 30 à 40 g de sucre dans chaque verre. Indications : maladies du foie, des voies biliaires, néphrite aiguë, colite avec prédominance de processus putréfactifs.