禁食日
根据疾病的性质、患者的耐受性和一般营养状况,在医生的指导下规定禁食天数每周不超过一次或两次。该疗法适度温和,体力活动有限。
一些禁食日的例子:
牛奶禁食日。选项 1:每天 0.8-1 升牛奶(每 1.5-2 小时 100 毫升),晚上 - 200 毫升果汁和 20 克糖。主治:心脏病伴循环衰竭、高血压。选项2:每天6次,250毫升牛奶或凝乳,开菲尔。主治:高血压、肥胖、痛风。
水果禁食日。苹果 - 第一种选择 - 2 公斤成熟的生苹果,5-6 剂。适用于高血压,特别是高血压危象,肾炎(添加150克糖),肥胖,痛风。选项 2 - 每天 1.25-1.5 公斤成熟的、生的、去皮的苹果泥,共五剂。主治:急性或慢性结肠炎伴腹泻。
蜜饯禁食日 - 白天(5 剂)蜜饯 1.5 公斤苹果(或 400 克干果)、150 克糖和 800-1000 毫升水。主治:肝脏、胆道、肾脏疾病。
大米蜜饯禁食日 - 由 1.5 公斤新鲜水果和浆果(或 250 克干果)制成 1.5 升蜜饯,由 50 克大米和 100 克糖在水中煮成粥。每日 6 次,每次 1 汤匙。蜜饯,每天两次 - 配甜米粥。主治:肝脏、胆道、肾脏疾病。
杏干禁食日:患者白天服用500克用沸水浸泡的杏干。主治:高血压、心力衰竭。
蔬菜禁食日。
马铃薯日:每天5次,300克烤马铃薯加少量酸奶油或植物油。适应症:伴有循环衰竭的心脏病、肾脏疾病(由于钾盐含量较高而导致排尿增多)。耐受性并不总是令人满意,因为土豆会引起腹胀。
黄瓜禁食日:5-6次,新鲜黄瓜1.5-2公斤,2汤匙。凝结的牛奶。主治:肥胖、痛风、动脉粥样硬化、关节病。
沙拉禁食日:分 5-6 剂,摄入 1.0-1.5 公斤新鲜蔬菜和水果(苹果、胡萝卜、卷心菜)以及少量酸奶油(不含盐)或植物油。主治:高血压、动脉粥样硬化、痛风、慢性多关节炎、关节病、肾病。
西瓜禁食日:每天吃5次300克熟西瓜。主治:动脉粥样硬化、高血压、循环障碍、肝肾疾病。
蛋白质禁食日。
凝乳禁食日:每天400-600克新鲜干酪,60克酸奶油,50-100毫升牛奶加咖啡,1-2杯玫瑰果汤(分四剂)。主治:肥胖症、循环障碍性心脏病、动脉粥样硬化。有时,针对相同的适应症,会使用干酪苹果日,其中包括 400-300 克干酪、200 毫升牛奶和 1 公斤苹果。
凝乳开菲尔禁食日:每天 6 次,150 克开菲尔,每天 3 次,100 克瘦干酪。主治:糖尿病、肥胖症。
肉断食日:煮瘦肉360克,牛奶100毫升,青豌豆120克,新鲜卷心菜280克;添加1-2杯无糖咖啡和1-2杯玫瑰果汤。适应症: 肥胖:以400克以下的瘦水煮鱼代替肉类,如果有肝病、肾衰竭、严重动脉粥样硬化,则禁食肉食。
禁糖日。患者喝4杯热茶,分5次服用,每杯含糖30-40克。适应症:肝脏、胆道疾病、急性肾炎、以腐败过程为主的结肠炎。