Fastedagar

Fastedagar

Fastedagar ordineras med läkarens kunskap inte mer än en eller två gånger i veckan, beroende på sjukdomens art, patientens tolerans och allmänna näringsstatus. Regimen är måttligt skonsam med begränsad fysisk aktivitet.

Exempel på några fastedagar:

Mjölkfastedagar. Alternativ 1: 0,8-1 liter mjölk per dag (100 ml var 1,5-2 timmar), och på natten - 200 ml fruktjuice och 20 g socker. Indikationer: hjärtsjukdom med cirkulationssvikt, högt blodtryck. Alternativ 2: 6 gånger om dagen, 250 ml mjölk eller ostmjölk, kefir. Indikationer: högt blodtryck, fetma, gikt.

Fruktfastedagar. Äpple - 1:a alternativet - 2 kg mogna råa äpplen för 5-6 doser. Indicerat för högt blodtryck, särskilt hypertensiva kriser, nefrit (med tillsats av 150 g socker), fetma, gikt. Alternativ 2 - 1,25-1,5 kg mogna, råa, skalade och mosade äpplen per dag i fem doser. Indikationer: akut eller kronisk kolit med diarré.

Kompottfastadagar - under dagen (5 doser) kompott av 1,5 kg äpplen (eller 400 g torkad frukt), 150 g socker och 800-1000 ml vatten. Indikationer: sjukdomar i lever, gallvägar, njurar.

Riskompott fastedagar - 1,5 liter kompott framställs av 1,5 kg färsk frukt och bär (eller 250 g torkad), gröt kokas i vatten från 50 g ris och 100 g socker. Få 6 gånger om dagen 1 msk. kompott, 2 gånger om dagen - med söt risgröt. Indikationer: sjukdomar i lever, gallvägar, njurar.

Fastedagar från torkade aprikoser: patienten får 500 g torkade aprikoser sköljda med kokande vatten under dagen. Indikationer: högt blodtryck, hjärtsvikt.

Grönsaksfastedagar.

Potatisdagar: 5 gånger om dagen, 300 g bakad potatis med en liten mängd gräddfil eller vegetabilisk olja. Indikationer: hjärtsjukdom med cirkulationssvikt, njursjukdom (urinering ökar på grund av det betydande innehållet av kaliumsalter). Tolerabiliteten är inte alltid tillfredsställande, eftersom Potatis kan orsaka uppblåsthet.

Gurka fastedagar: i 5-6 doser, 1,5-2 kg färska gurkor och 2 msk. kold mjölk. Indikationer: fetma, gikt, ateroskleros, artros.

Salladsfasta dagar: i 5-6 doser, ta emot 1,0-1,5 kg färska grönsaker och frukter (äpplen, morötter, kål) med en liten mängd gräddfil (utan salt) eller vegetabilisk olja. Indikationer: högt blodtryck, ateroskleros, gikt, kronisk polyartrit, artros, njursjukdom.

Vattenmelon fasta dagar: ta emot 300 g mogen vattenmelon 5 gånger om dagen. Indikationer: ateroskleros, högt blodtryck, cirkulationsstörningar, lever- och njursjukdomar.

Proteinfastedagar.

Ostmassa fasta dagar: per dag 400-600 g mager färsk keso, 60 g gräddfil, 50-100 ml mjölk med kaffe, 1-2 glas nypondekok (i fyra doser). Indikationer: fetma, hjärtsjukdom med cirkulationsstörningar, åderförkalkning. Ibland, för samma indikationer, används keso-äppledagar, som inkluderar 400-300 g keso, 200 ml mjölk och 1 kg äpplen.

Curd-kefir fastedagar: 6 gånger om dagen, 150 g kefir och 3 gånger om dagen, 100 g mager keso. Indikationer: diabetes, fetma.

Köttfastedagar: kokt magert kött 360 g, mjölk 100 ml, gröna ärtor 120 g, färsk kål 280 g; tillsätt 1-2 koppar kaffe utan socker och 1-2 koppar nypondekok. Indikationer: fetma: Istället för kött är det bra att använda mager kokt fisk i mängder upp till 400 g. Köttfastedagar är kontraindicerade vid leversjukdomar, njursvikt, svår åderförkalkning.

Socker fasta dagar. Patienten får 4 glas varmt te i 5 doser med 30-40 g socker i varje glas. Indikationer: sjukdomar i levern, gallvägarna, akut nefrit, kolit med övervägande förruttnelseprocesser.