Dias de jejum
Os dias de jejum são prescritos com conhecimento do médico, no máximo uma ou duas vezes por semana, dependendo da natureza da doença, da tolerância do paciente e do estado nutricional geral. O regime é moderadamente suave com atividade física limitada.
Exemplos de alguns dias de jejum:
Dias de jejum de leite. Opção 1: 0,8-1 litro de leite por dia (100 ml a cada 1,5-2 horas) e à noite - 200 ml de suco de fruta e 20 g de açúcar. Indicações: doenças cardíacas com insuficiência circulatória, hipertensão. Opção 2: 6 vezes ao dia, 250 ml de leite ou leite coalhado, kefir. Indicações: hipertensão, obesidade, gota.
Dias de jejum de frutas. Maçã - 1ª opção - 2 kg de maçãs maduras cruas para 5-6 doses. Indicado para hipertensão, principalmente crises hipertensivas, nefrite (com adição de 150 g de açúcar), obesidade, gota. Opção 2 - 1,25-1,5 kg de maçãs maduras, cruas, descascadas e em purê por dia, em cinco doses. Indicações: colite aguda ou crônica com diarreia.
Compota em dias de jejum - durante o dia (5 doses) compota de 1,5 kg de maçãs (ou 400 g de frutos secos), 150 g de açúcar e 800-1000 ml de água. Indicações: doenças do fígado, vias biliares, rins.
Dias de jejum de compota de arroz - 1,5 litros de compota são preparados a partir de 1,5 kg de frutas frescas e bagas (ou 250 g secas), o mingau é cozido em água a partir de 50 g de arroz e 100 g de açúcar. Receba 6 vezes ao dia 1 colher de sopa. compota, 2 vezes ao dia - com mingau de arroz doce. Indicações: doenças do fígado, vias biliares, rins.
Dias de jejum de damascos secos: o paciente recebe 500 g de damascos secos embebidos em água fervente durante o dia. Indicações: hipertensão, insuficiência cardíaca.
Dias de jejum de vegetais.
Dias de batata: 5 vezes ao dia, 300 g de batata assada com um pouco de creme de leite ou óleo vegetal. Indicações: doenças cardíacas com insuficiência circulatória, doenças renais (aumenta a micção devido ao teor significativo de sais de potássio). A tolerabilidade nem sempre é satisfatória, porque Batatas podem causar inchaço.
Dias de jejum de pepino: em 5-6 doses, 1,5-2 kg de pepino fresco e 2 colheres de sopa. leite coalhado. Indicações: obesidade, gota, aterosclerose, artrose.
Dias de jejum de salada: em 5-6 doses, receba 1,0-1,5 kg de vegetais e frutas frescas (maçãs, cenouras, repolho) com uma pequena quantidade de creme de leite (sem sal) ou óleo vegetal. Indicações: hipertensão, aterosclerose, gota, poliartrite crônica, artrose, doença renal.
Dias de jejum de melancia: receba 300 g de melancia madura 5 vezes ao dia. Indicações: aterosclerose, hipertensão, distúrbios circulatórios, doenças hepáticas e renais.
Dias de jejum de proteínas.
Dias de jejum de coalhada: por dia 400-600 g de queijo cottage magro e fresco, 60 g de creme de leite, 50-100 ml de leite com café, 1-2 copos de decocção de rosa mosqueta (em quatro doses). Indicações: obesidade, doenças cardíacas com distúrbios circulatórios, aterosclerose. Às vezes, para as mesmas indicações, são utilizados dias de requeijão-maçã, que incluem 400-300 g de requeijão, 200 ml de leite e 1 kg de maçãs.
Dias de jejum de coalhada-kefir: 6 vezes ao dia, 150 g de kefir e 3 vezes ao dia, 100 g de requeijão magro. Indicações: diabetes, obesidade.
Dias de jejum de carne: carne magra cozida 360 g, leite 100 ml, ervilha 120 g, repolho fresco 280 g; adicione 1-2 xícaras de café sem açúcar e 1-2 xícaras de caldo de rosa mosqueta. Indicações: obesidade: Em vez de carne, é aconselhável usar peixe magro cozido em quantidades até 400 G. Os dias de jejum de carne são contra-indicados em caso de doenças hepáticas, insuficiência renal, aterosclerose grave.
Dias de jejum de açúcar. O paciente recebe 4 copos de chá quente em 5 doses com 30-40 g de açúcar em cada copo. Indicações: doenças do fígado, vias biliares, nefrite aguda, colite com predomínio de processos de putrefação.