Paastopäivät
Paastopäiviä määrätään lääkärin tiedolla enintään kerran tai kahdesti viikossa sairauden luonteesta, potilaan sietokyvystä ja yleisestä ravitsemustilasta riippuen. Hoito on kohtalaisen lempeä ja fyysinen aktiivisuus on rajoitettua.
Esimerkkejä joistakin paastopäivistä:
Maidon paastopäivät. Vaihtoehto 1: 0,8-1 litraa maitoa päivässä (100 ml 1,5-2 tunnin välein) ja yöllä - 200 ml hedelmämehua ja 20 g sokeria. Käyttöaiheet: sydänsairaus, johon liittyy verenkiertohäiriöitä, verenpainetauti. Vaihtoehto 2: 6 kertaa päivässä, 250 ml maitoa tai juoksetettua maitoa, kefiiriä. Käyttöaiheet: verenpainetauti, liikalihavuus, kihti.
Hedelmien paastopäivät. Omena - 1. vaihtoehto - 2 kg kypsiä raakoja omenoita 5-6 annokselle. Indikoitu kohonneeseen verenpaineeseen, erityisesti hypertensiivisiin kriiseihin, munuaistulehdukseen (lisättynä 150 g sokeria), liikalihavuuteen, kihtiin. Vaihtoehto 2 - 1,25-1,5 kg kypsiä, raakoja, kuorittuja ja soseutettuja omenoita päivässä viisi annosta. Käyttöaiheet: akuutti tai krooninen paksusuolitulehdus ja ripuli.
Kompottipaastopäivät - päivän aikana (5 annosta) hilloketta, jossa on 1,5 kg omenoita (tai 400 g kuivattuja hedelmiä), 150 g sokeria ja 800-1000 ml vettä. Käyttöaiheet: maksan, sappiteiden, munuaisten sairaudet.
Riisikompottipaastopäivät - 1,5 litraa kompottia valmistetaan 1,5 kg:sta tuoreita hedelmiä ja marjoja (tai 250 g kuivattuja), puuroa keitetään vedessä 50 g riisiä ja 100 g sokeria. Vastaanota 6 kertaa päivässä 1 rkl. kompotti, 2 kertaa päivässä - makean riisipuuron kanssa. Käyttöaiheet: maksan, sappiteiden, munuaisten sairaudet.
Kuivattujen aprikoosien paastopäivät: potilas saa päivän aikana 500 g kuivattuja aprikooseja kiehuvalla vedellä. Käyttöaiheet: verenpainetauti, sydämen vajaatoiminta.
Kasvispaastopäivät.
Perunapäivät: 5 kertaa päivässä, 300 g uuniperunoita pienellä määrällä smetanaa tai kasviöljyä. Käyttöaiheet: sydänsairaus, johon liittyy verenkiertohäiriö, munuaissairaus (virtsaaminen lisääntyy merkittävän kaliumsuolojen pitoisuuden vuoksi). Sietävyys ei aina ole tyydyttävä, koska Perunat voivat aiheuttaa turvotusta.
Kurkkupaastopäivät: 5-6 annoksena, 1,5-2 kg tuoreita kurkkuja ja 2 rkl. juustomassaa. Käyttöaiheet: liikalihavuus, kihti, ateroskleroosi, niveltulehdus.
Salaattipaastopäivät: 5-6 annoksena 1,0-1,5 kg tuoreita vihanneksia ja hedelmiä (omena, porkkana, kaali) pienellä määrällä smetanaa (ilman suolaa) tai kasviöljyä. Käyttöaiheet: verenpainetauti, ateroskleroosi, kihti, krooninen polyartriitti, niveltulehdus, munuaissairaus.
Vesimelonin paastopäivät: ota 300 g kypsää vesimelonia 5 kertaa päivässä. Käyttöaiheet: ateroskleroosi, verenpainetauti, verenkiertohäiriöt, maksa- ja munuaissairaudet.
Proteiinipaastopäivät.
Raakapaastopäivät: päivässä 400-600 g vähärasvaista tuorejuustoa, 60 g smetanaa, 50-100 ml maitoa kahvin kera, 1-2 lasillista ruusunmarjakeittoa (neljänä annoksena). Käyttöaiheet: liikalihavuus, sydänsairaudet ja verenkiertohäiriöt, ateroskleroosi. Joskus samoihin indikaatioihin käytetään raejuusto-omenapäiviä, jotka sisältävät 400-300 g raejuustoa, 200 ml maitoa ja 1 kg omenoita.
Raaka-kefiiripaastopäivät: 6 kertaa päivässä, 150 g kefiiriä ja 3 kertaa päivässä, 100 g vähärasvaista raejuustoa. Käyttöaiheet: diabetes mellitus, liikalihavuus.
Lihan paastopäivät: keitetty vähärasvainen liha 360 g, maito 100 ml, vihreät herneet 120 g, tuore kaali 280 g; lisää 1-2 kupillista kahvia ilman sokeria ja 1-2 kupillista ruusunmarjakeittoa. Käyttöaiheet: liikalihavuus: Lihan sijasta on hyvä käyttää vähärasvaista keitettyä kalaa enintään 400 g. Lihanpaastopäivät ovat vasta-aiheisia maksasairauksien, munuaisten vajaatoiminnan, vaikean ateroskleroosin yhteydessä.
Sokeripaastopäivät. Potilas saa 4 lasillista kuumaa teetä 5 annoksena, joista jokaisessa lasissa on 30-40 g sokeria. Käyttöaiheet: maksan, sappiteiden sairaudet, akuutti munuaistulehdus, paksusuolitulehdus, jossa vallitsevat mätänemisprosessit.