Les produits alimentaires modernes ne peuvent pas satisfaire les besoins humains en nutriments, car leur teneur en vitamines, micro et macroéléments a diminué de près de 70 % au cours du dernier demi-siècle. Heureusement, il existe une solution à ce problème : enrichir les aliments en vitamines et autres substances bénéfiques.
Les vitamines et les minéraux sont nécessaires au maintien de la santé et de la beauté du corps. Ils sont impliqués dans de nombreux processus tels que la croissance et le développement, le métabolisme, la protection contre les maladies et bien plus encore. Le manque de vitamines et de minéraux peut entraîner diverses maladies et problèmes de santé.
L’une des vitamines les plus importantes est la vitamine D. Elle est essentielle à la croissance et au développement normaux des os, au maintien du système immunitaire, à la réduction du risque de maladie cardiaque et bien plus encore. De plus, la vitamine D possède de puissantes propriétés anticancérigènes et prévient le cancer du sein.
De nombreux aliments, comme les produits laitiers, sont des sources naturelles de vitamines et de minéraux. Par exemple, le lait et les produits laitiers contiennent de la vitamine D, qui aide l’organisme à absorber le calcium. De plus, de nombreuses céréales, fruits, légumes et autres produits contiennent des substances utiles nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
En Ukraine, les produits enrichis commencent tout juste à apparaître sur le marché. En particulier, la société Bel Shostka Ukraine a commencé à ajouter de la vitamine D au fromage fondu Vesela Korivka. Ce produit est une source naturelle de calcium et de vitamine D, qui aide à éliminer les carences et à soutenir la santé des os et du système immunitaire.
Cependant, en plus des aliments enrichis, il existe d’autres moyens d’obtenir les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin. Par exemple, vous pouvez prendre des suppléments spéciaux de vitamines et de minéraux, surveiller votre alimentation en augmentant la quantité de fruits, de légumes et de céréales et faire de l'exercice.
En conclusion, les aliments enrichis constituent une source importante de vitamines et de minéraux pour l’organisme. Ils permettent d'éliminer la carence en nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme et de maintenir la santé et la beauté. Mais au-delà de cela, il faut surveiller son alimentation et son mode de vie afin d'obtenir toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires grâce à une alimentation variée et équilibrée, et également prendre en compte les besoins individuels et les recommandations des médecins et nutritionnistes.