Moderna livsmedelsprodukter kan inte tillfredsställa mänskliga behov av näringsämnen, eftersom innehållet av vitaminer, mikro- och makroelement i dem har minskat med nästan 70% under det senaste halvseklet. Lyckligtvis finns det en lösning på detta problem - berikande mat med vitaminer och andra nyttiga ämnen.
Vitaminer och mineraler är nödvändiga för att bibehålla kroppens hälsa och skönhet. De är involverade i många processer som tillväxt och utveckling, ämnesomsättning, skydd mot sjukdomar och mycket mer. Brist på vitaminer och mineraler kan leda till olika sjukdomar och hälsoproblem.
En av de viktigaste vitaminerna är vitamin D. Det är viktigt för normal bentillväxt och utveckling, upprätthålla immunförsvaret, minska risken för hjärtsjukdomar och mycket mer. Dessutom har D-vitamin kraftfulla anticarcinogena egenskaper och förebygger bröstcancer.
Många livsmedel, såsom mejeriprodukter, är naturliga källor till vitaminer och mineraler. Till exempel innehåller mjölk och mejeriprodukter vitamin D, som hjälper kroppen att ta upp kalcium. Dessutom innehåller många spannmål, frukter, grönsaker och andra produkter användbara ämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt.
I Ukraina har berikade produkter precis börjat dyka upp på marknaden. I synnerhet började Bel Shostka Ukraine-företaget tillsätta D-vitamin till Vesela Korivka smältost. Denna produkt är en naturlig källa till kalcium och vitamin D, som hjälper till att eliminera brister och stöder friska ben och immunförsvar.
Men förutom berikade livsmedel finns det andra sätt att få i sig de vitaminer och mineraler du behöver. Du kan till exempel ta speciella vitamin- och mineraltillskott, övervaka din kost genom att öka mängden frukt, grönsaker och spannmål och träna.
Sammanfattningsvis är berikade livsmedel en viktig källa till vitaminer och mineraler för kroppen. De låter dig eliminera bristen på näringsämnen som är nödvändiga för att kroppen ska fungera och bibehålla hälsa och skönhet. Men utöver detta måste du övervaka din kost och livsstil för att få alla nödvändiga vitaminer och mineraler från en varierad och balanserad kost, och även ta hänsyn till individuella behov och rekommendationer från läkare och nutritionister.