Съвременните хранителни продукти не могат да задоволят човешките нужди от хранителни вещества, тъй като през последния половин век съдържанието на витамини, микро- и макроелементи в тях е намаляло с почти 70%. За щастие има решение на този проблем - обогатяване на храната с витамини и други полезни вещества.
Витамините и минералите са необходими за поддържане на здравето и красотата на тялото. Те участват в много процеси като растеж и развитие, метаболизъм, защита срещу болести и много други. Липсата на витамини и минерали може да доведе до различни заболявания и здравословни проблеми.
Един от най-важните витамини е витамин D. Той е от съществено значение за нормалния растеж и развитие на костите, поддържане на имунната система, намаляване на риска от сърдечни заболявания и много други. В допълнение, витамин D има мощни антикарциногенни свойства и предотвратява рака на гърдата.
Много храни, като например млечните продукти, са естествени източници на витамини и минерали. Например млякото и млечните продукти съдържат витамин D, който помага на тялото да абсорбира калций. Също така много зърна, плодове, зеленчуци и други продукти съдържат полезни вещества, които са необходими за правилното функциониране на тялото.
В Украйна обогатените продукти тепърва започват да се появяват на пазара. По-специално, компанията Bel Shostka Украйна започна да добавя витамин D към топеното сирене Vesela Korivka. Този продукт е естествен източник на калций и витамин D, който помага за премахване на дефицитите и поддържа здрави кости и имунна система.
Въпреки това, в допълнение към обогатените храни, има и други начини да си набавите необходимите витамини и минерали. Например, можете да приемате специални витаминни и минерални добавки, да наблюдавате диетата си, като увеличите количеството плодове, зеленчуци и зърнени храни и да правите упражнения.
В заключение, обогатените храни са важен източник на витамини и минерали за тялото. Те ви позволяват да премахнете дефицита на хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на тялото и да поддържате здравето и красотата. Но освен това, трябва да наблюдавате диетата и начина си на живот, за да получите всички необходими витамини и минерали от разнообразна и балансирана диета, както и да вземете предвид индивидуалните нужди и препоръките на лекари и диетолози.