Modern gıda ürünleri, içlerindeki vitaminlerin, mikro ve makro elementlerin içeriğinin son yarım yüzyılda neredeyse% 70 oranında azalması nedeniyle insanın besin ihtiyacını karşılayamıyor. Neyse ki bu soruna bir çözüm var; yiyecekleri vitaminler ve diğer faydalı maddelerle zenginleştirmek.
Vücudun sağlığını ve güzelliğini korumak için vitaminler ve mineraller gereklidir. Büyüme ve gelişme, metabolizma, hastalıklara karşı korunma ve çok daha fazlası gibi birçok süreçte rol alırlar. Vitamin ve mineral eksikliği çeşitli hastalıklara ve sağlık sorunlarına yol açabilir.
En önemli vitaminlerden biri D vitaminidir. Normal kemik büyümesi ve gelişimi, bağışıklık sisteminin korunması, kalp hastalığı riskinin azaltılması ve çok daha fazlası için gereklidir. Ayrıca D vitamini güçlü antikarsinojenik özelliklere sahiptir ve meme kanserini önler.
Süt ürünleri gibi birçok gıda doğal vitamin ve mineral kaynağıdır. Örneğin süt ve süt ürünleri vücudun kalsiyumu emmesine yardımcı olan D vitamini içerir. Ayrıca birçok tahıl, meyve, sebze ve diğer ürünler vücudun düzgün çalışması için gerekli olan faydalı maddeleri içerir.
Ukrayna'da güçlendirilmiş ürünler piyasaya yeni yeni çıkmaya başlıyor. Özellikle Bel Shostka Ukrayna şirketi, Vesela Korivka ile işlenmiş peynire D vitamini eklemeye başladı. Bu ürün, eksikliklerin giderilmesine, sağlıklı kemiklerin ve bağışıklık sisteminin desteklenmesine yardımcı olan doğal bir kalsiyum ve D vitamini kaynağıdır.
Ancak, güçlendirilmiş gıdalara ek olarak ihtiyacınız olan vitamin ve mineralleri almanın başka yolları da vardır. Örneğin özel vitamin ve mineral takviyeleri alabilir, meyve, sebze ve tahıl miktarını artırarak beslenmenizi izleyebilir, egzersiz yapabilirsiniz.
Sonuç olarak, güçlendirilmiş gıdalar vücut için önemli bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Vücudun düzgün çalışması için gerekli olan besin eksikliğini gidermenize, sağlık ve güzelliği korumanıza olanak tanır. Ancak bunun ötesinde, gerekli tüm vitamin ve mineralleri çeşitli ve dengeli bir beslenmeden alabilmek için diyetinizi ve yaşam tarzınızı izlemeniz ve ayrıca bireysel ihtiyaçları ve doktorların ve beslenme uzmanlarının önerilerini dikkate almanız gerekir.