Une bonne nutrition pour la peau et les cheveux

Bien entendu, ce nom est conditionnel. Régime pour les cheveux et la peau, composé de produits à haute teneur en vitamines B, A, E et C, ainsi que de microéléments : zinc, sélénium et cuivre, a un effet complexe sur l'ensemble de l'organisme. Le métabolisme est normalisé et le poids est réduit sans restrictions sévères ni danger pour la santé, les taux d'hémoglobine augmentent et l'état général s'améliore.

Les produits contenant des fibres (céréales et son, légumes et fruits) normalisent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et favorisent l'élimination de l'organisme des déchets et substances toxiques qui empêchent l'absorption de substances bénéfiques pour l'organisme en général, ainsi que pour les cheveux et la peau en particulier.

La base d'un régime pour les cheveux et la peau sont les principes de base d'une alimentation saine : il est nécessaire d'exclure du menu les boissons épicées, frites, de restauration rapide, les boissons gazeuses sucrées qui contiennent des calories supplémentaires et des produits chimiques nocifs.

La nutrition doit être équilibrée, divisée en 4 à 5 repas par jour et inclure des aliments qui contiennent le principal matériau de construction pour le renouvellement des follicules pileux et des cellules de la peau - des protéines, ainsi que des graisses, des glucides, des vitamines et des minéraux.

Produits utiles pour la beauté des cheveux et de la peau.

Céréales : sarrasin, flocons d'avoine, millet.

Légumes racines : pommes de terre, betteraves, carottes, céleri, racines de persil.

Viande : bœuf maigre, veau, filet de poulet, foie.

Poissons : flétan, merlu, maquereau, maquereau, hareng congelé, saumon rose.

Champignons : champignons et pleurotes.

Oeufs de poule ou de caille

Légumes : poivron, tous types de choux : chou blanc, brocoli, chou-fleur ; tomates, concombres, radis. Salade verte et bordeaux, à forte teneur en iode.

Pois verts et haricots verts.

Verts : persil, aneth, oignons verts.

Pain grossier, pain à grains entiers, pain de seigle et petits pains.

Graines : tournesol, citrouille, lin. Fruits à coque : noix, noix de cajou, noisettes, amandes.

Fruits secs : raisins secs, figues, abricots secs, pruneaux.

Produits laitiers : lait fermenté, fromage blanc allégé.

Levure de bière en comprimés ou gélules.

Huiles végétales : olive, tournesol non raffiné, graines de lin.

Fruits : Tous les fruits sont de couleur jaune-orange. Plus le choix des fruits est varié, plus l'ensemble des micro-éléments et vitamines sera complet.

Germes de blé, avoine, citrouille. Il n'est pas du tout difficile de faire germer des graines, mais si vous ajoutez des germes à votre menu quotidien de petit-déjeuner, votre corps recevra non seulement des substances utiles, mais aussi de l'énergie pour toute la journée.

Tous ces produits contiennent des vitamines et des minéraux essentiels qui sont utiles pour renforcer et faire pousser les cheveux et pour une peau saine et jeune du visage et du corps.

Un menu équilibré pour des cheveux et une peau sains.

1er petit-déjeuner : flocons d'avoine bouillis dans l'eau. En fin de cuisson, ajoutez un peu de lait et un cube de beurre.

Pendant que le porridge cuit, faites cuire à la vapeur quelques raisins secs et abricots secs avec de l'eau bouillante. Égoutter l'eau et mélanger les fruits secs avec 2-3 c. l. du fromage cottage et une petite quantité de biolife ou de biokéfir.

Thé vert, café ou cacao.

1 à 2 comprimés de levure de bière - ce complément alimentaire contient toutes les vitamines B.

2 petits déjeuners. Jus de fruits et biscuits à l'avoine ou tout autre fruit.

Déjeuner : soupe de purée de légumes ou ragoût de légumes, salade de légumes, poitrine de poulet.
Jus de tomate ou compote de fruits secs.

Goûter de l'après-midi. Noix, fruits secs, jus ou thé vert.

Si vous avez envie de sucré : guimauves, marmelade, chocolat noir. Toutes les calories seront consommées et le corps recevra du glucose, du beurre de cacao et de la gélatine.

Dîner. Bouillie de sarrasin, compote de champignons aux carottes et oignons. Salade de légumes, à laquelle ajouter des pois verts et du céleri-rave râpé. Assaisonnez toutes les salades avec des huiles végétales qui contiennent des graisses polyinsaturées saines, des micro-éléments et des vitamines.

Avant de se coucher : un verre de kéfir au son. Faites cuire le son à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, puis égouttez l'eau et mélangez avec le kéfir, ajoutez le miel. C'est le dernier repas de la journée, une heure et demie à deux heures avant le coucher.

Petit-déjeuner. Encore du gruau. Vous pouvez simplement cuire des flocons d'avoine à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Ajouter

Noix ou amandes, miel, pomme râpée.

Sandwich au fromage et au beurre.

Thé vert au citron, café.

2 petits déjeuners. Cacao et fromage doux aux raisins secs.

Dîner. Riz au poisson, légumes. Jus de tomate ou thé vert.

Collation de l'après-midi : comme d'habitude, fruits, noix, pain de seigle, jus ou thé.

Dîner. Ragoût de légumes : haricots verts, pommes de terre, carottes, courgettes. Salade de légumes aux herbes.

Gruau aux fruits secs, miel, beurre.

Fromage cottage avec biolife, noix. Orange ou pamplemousse. Thé vert au citron.

2ème petit-déjeuner : jus de fruits, fruits, flocons d'avoine ou pain de blé.

Dîner. Bouillon de poulet aux herbes, purée de pommes de terre aux champignons, salade de légumes.

Jus de tomate ou thé.

Goûter de l'après-midi. Noix, fromage, fruits, jus de fruits.

Dîner. Foie à la bouillie de sarrasin, compote de carottes, betteraves, oignons. Salade de légumes aux herbes et céleri, racine de persil.

Petit-déjeuner. Bouillie de millet cuite le soir, raisins secs, abricots secs, miel. Un verre de biovie.

2 petits déjeuners. Bananes.

Dîner. Omelette à la salade de légumes, soupe de légumes aux herbes.

Thé ou compote de fruits.

Goûter de l'après-midi. Permettez-vous ce que vous voulez. Écoutez votre désir - cela signifie que votre corps a besoin de ce produit particulier et de certaines substances qu'il contient.

Dîner. Poisson de mer mijoté sur un lit de carottes et d'oignons, ou cuit au four dans du papier d'aluminium. Salade d'algues, céleri, persil et aneth.

Petit-déjeuner. Gruau aux noix, miel, carottes râpées, sandwich au fromage.

2 petits déjeuners. Fruits, jus.

Dîner. Bouillie de sarrasin ou de riz, salade de légumes. Jus ou thé.

Collation de l'après-midi : orange ou pomme, chocolat noir ou noix.

Dîner. Compote de haricots verts et salade de chou-fleur, foie, tomates et concombres aux herbes.

Petit-déjeuner. Fromage cottage, fruits secs, noix. Jus de fruits fraîchement pressés.

2 petits déjeuners. Cacao aux biscuits à l'avoine.

Dîner. Ragoût de légumes, escalopes de bœuf vapeur, salade. Compote de fruits ou thé avec
citron

Goûter de l'après-midi. Un jour de congé est un jour de congé. Même les choses interdites sont possibles.

Dîner. Poisson et algues, jus de tomate.

Petit-déjeuner. Omelette, sandwich au fromage et beurre, au persil et à l'aneth.

2 petits déjeuners. Banane ou orange et fromage cottage.

Dîner. Bortsch vert à la crème sure, compote de foie aux légumes.

Collation de l'après-midi – facultative.

Dîner. Compote de chou-fleur, omelette aux champignons.

Vous pouvez créer votre propre menu individuel pour la semaine, composé de produits contenant les vitamines nécessaires aux cheveux et à la peau.

Une alimentation aussi saine redonnera non seulement de la brillance aux cheveux et la propreté et l'élasticité de la peau du visage, mais normalisera également le métabolisme et les fonctions du système excréteur, contribuera à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé du corps dans son ensemble.

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La vie ne gâte pas la femme moderne avec un confort émotionnel et une insouciance particuliers. La fatigue, les troubles au travail, les incompréhensions au sein de la famille et divers maux affectent immédiatement l'état des cheveux et de la peau. Et vous voulez vraiment avoir l’air prospère et attrayant ! À bien des égards, la situation peut être corrigée par un régime alimentaire bien choisi. Les experts estiment qu'il suffit d'inclure régulièrement certains aliments dans votre alimentation pour que votre apparence ne dépende pas autant de divers facteurs défavorables et de problèmes quotidiens. Aujourd'hui, nous parlerons de l'aliment le plus utile en ce sens.

Fruit d'avocat

Ce n'est pas pour rien que les Sud-Américains appellent ce fruit « beurre de la forêt » : le fruit mûr a un goût de beurre avec une agréable note de noix et d'herbes.

La pulpe d'avocat est très riche en calories. Il contient une grande quantité de graisses, de protéines et de glucides, riches en vitamine E, en microéléments et en acides gras polyinsaturés, parfaitement absorbés par l'organisme. Cette combinaison de substances bénéfiques permet à l'avocat d'optimiser l'élasticité et le gras de la peau. Manger ce fruit aide à réduire les rides chez les femmes âgées et l’acné chez les adolescentes. Les fruits n'ont pas moins d'effets bénéfiques sur la peau localement lorsqu'ils sont inclus dans les masques pour le visage et le décolleté.

De plus, les avocats sont utiles pour certaines maladies gastro-intestinales, le diabète et la cataracte. Il est recommandé aux personnes pratiquant une activité physique intense ou se remettant d'une intervention chirurgicale ou de maladies infectieuses.

L'avocat n'a pas un goût fruité traditionnel, mais se marie très bien avec d'autres aliments (poisson, noix, crevettes, etc.). Par conséquent, il est activement utilisé dans la préparation de collations, de salades, de soupes, de sandwichs et même de sushis. Les personnes qui suivent un régime végétarien utilisent volontiers les avocats comme substitut à la viande et aux œufs.

La pulpe d'avocat a un effet allergène assez fort. De plus, on y trouve souvent des agents pathogènes de maladies telles que la listériose. Par conséquent, le fruit ne doit pas être consommé par les femmes enceintes, les mères allaitantes, les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

La graine de lin

La graine de lin est un leader reconnu parmi les produits végétaux en termes de teneur en acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6. Il est riche en vitamines, minéraux et fibres (en particulier sa variété la plus utile - gélifiante ou soluble dans l'eau). De plus, les graines dorées au goût agréable contiennent des substances extrêmement importantes pour l'homme - les lignanes, qui peuvent fournir une puissante protection des vaisseaux sanguins contre la sclérose.

L'effet cosmétique des graines de lin s'exprime par une croissance accrue des cheveux, un affaiblissement des symptômes de la séborrhée et une guérison du vieillissement cutané. L’amélioration de l’état des cheveux peut être obtenue en mangeant environ 3 cuillères à soupe de graines broyées par jour. Les experts disent que les propriétés bénéfiques sont préservées même lorsque les graines de lin sont soumises à un traitement thermique (par exemple, lorsqu'elles sont ajoutées à de la farine boulangère).

Manger de grandes quantités de graines de lin peut provoquer une exacerbation des maladies gastro-intestinales, ainsi que des calculs biliaires et de la lithiase urinaire.

jus de carotte

Le jus de carotte fraîchement pressé contient une quantité importante de bêta-carotène, qui est converti dans l'organisme en vitamine A. Cette substance participe au fonctionnement de la glande thyroïde et affecte grandement l'état des niveaux hormonaux. Un manque de vitamines affecte négativement l'état de la vision, de la peau, des cheveux, des dents et des os.

Le jus de carotte normalise la peau sèche ; il est utile pour diverses dermatites et autres lésions cutanées. Pour les mères allaitantes, il améliore les propriétés du lait, le sature de substances utiles pour renforcer le système immunitaire des bébés. Il est recommandé aux femmes enceintes de boire du jus de carotte contre l'anémie et la fatigue.

La vitamine A, que le corps reçoit en buvant du jus de carotte, est liposoluble. Cela signifie que pour une absorption plus complète de la substance bénéfique, la consommation de jus doit être combinée avec des aliments gras.

Le jus de carotte a un léger effet diurétique et cholérétique, dont il faut tenir compte lors d'une prise régulière. L'utilisation à long terme du jus peut provoquer une teinte jaunâtre sur la peau.

Jaune d'oeuf cru

Le jaune d'œuf d'oiseau est l'une des formations naturelles les plus saturées en microéléments, vitamines et nutriments. Ce n’est pas surprenant : il est conçu pour fournir à l’embryon tout ce dont il a besoin lors de son développement. À partir d'un jaune, une personne peut obtenir les besoins quotidiens en nombreuses vitamines, phosphore, magnésium, fer, potassium, soufre et autres oligo-éléments. De plus, le jaune contient du « bon » cholestérol, des phospholipides, de la choléine, qui prévient le développement de tumeurs malignes, et de la lécithine.

Manger des jaunes a un effet bénéfique sur l'état de presque tous les systèmes et organes, y compris la peau et les cheveux. On ne peut s'empêcher de noter une particularité malheureuse : un effet similaire est exercé par les jaunes qui n'ont pas été soumis à un traitement thermique, mais tous les experts sont unanimes sur le fait que manger des œufs crus est très dangereux, car ils peuvent être contaminés par des salmonelles. Le problème peut être résolu tout simplement : il suffit de manger les jaunes d’œufs de caille crus. Dans ce cas, le risque est minime (la salmonelle n'est pas retrouvée dans les œufs de caille).

En cosmétologie, les jaunes d'œufs sont activement utilisés dans des masques qui augmentent l'élasticité de la peau, des mélanges pour renforcer les cheveux et éliminer les pellicules, etc. Lorsque vous mangez des jaunes, n'oubliez pas qu'ils peuvent provoquer une réaction allergique et une exacerbation de la lithiase biliaire.

Olives

Les olives fraîches contiennent jusqu'à 80 % de graisses saines, notamment des acides monoinsaturés, nécessaires au renforcement des muqueuses et des membranes cellulaires. L'huile obtenue à partir d'olives aide à nettoyer l'organisme des toxines et à ralentir le processus de vieillissement.

Le commerce intérieur propose exclusivement des olives en conserve (salées) de couleurs vertes et noires. Contrairement aux idées reçues, les variétés noires ne sont pas plus mûres : ce sont simplement des fruits dotés d’une couleur foncée spécialement attribuée. Pour fixer la couleur, on utilise des composés de fer qui, en petites concentrations, ne nuisent pas à l'organisme. On pense qu'une consommation modérée d'olives en conserve (3 à 5 morceaux par jour) a un effet extrêmement bénéfique. L'utilisation de ces fruits dans l'alimentation n'a pratiquement aucune contre-indication.

L'huile d'olive pressée à froid est utilisée en cosmétologie. Par exemple, un masque composé d'une cuillère à soupe d'huile et de jaune d'œuf raffermit et tonifie très rapidement la peau.

Poisson gras

Les acides gras oléiques, palmitiques, polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 sont vitaux pour l’organisme, mais ne peuvent être obtenus qu’à partir de l’alimentation. Leur principale source est le poisson de mer de variétés grasses. Manger ce poisson au moins trois fois par semaine fournit les conditions nécessaires au maintien de cheveux et d'une peau sains, de l'élasticité des vaisseaux sanguins, de la réduction des processus inflammatoires et de la réduction de l'enflure.

Le saumon, le hareng, le maquereau, la sardine, la plie et le flétan sont particulièrement utiles.

Noix et graines

Ils contiennent des huiles saines, des protéines et de la vitamine E. La consommation de graines a un effet bénéfique sur l'état des ongles, des cheveux et de la peau, aide à maintenir la santé et la jeunesse, à activer l'activité cérébrale et à améliorer la mémoire. Pour obtenir un effet optimal, vous devez manger 25 à 50 g de noix ou de graines par jour.

La préférence doit être donnée aux graines qui n'ont pas subi de traitement thermique : elles contiennent plus de substances utiles. Cependant, il ne faut pas oublier que de nombreuses noix sont allergisantes.

Une peau et des cheveux sains sont assurés non seulement par une alimentation bien choisie, mais également par un mode de vie sain. Il est impossible d'avoir fière allure sans dormir suffisamment, sans être au grand air et sans préférer s'asseoir devant l'ordinateur à l'activité physique. En combinant exercice modéré, alimentation saine et routine quotidienne normale, vous pouvez obtenir un bon état de votre peau et de vos cheveux sans recourir à des procédures cosmétiques coûteuses.

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Éducation : Première université médicale d'État de Moscou, nommée d'après I.M. Sechenov, spécialité "Médecine Générale".

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Il existe des syndromes médicaux très intéressants, par exemple la déglutition compulsive d’objets. Une patiente souffrant de cette manie avait 2 500 corps étrangers dans l'estomac.

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Outre les humains, un seul être vivant sur la planète Terre souffre de prostatite : les chiens. Ce sont vraiment nos amis les plus fidèles.

Pendant le fonctionnement, notre cerveau dépense une quantité d’énergie égale à une ampoule de 10 watts. Ainsi, l’image d’une ampoule au-dessus de votre tête au moment où une pensée intéressante surgit n’est pas si loin de la vérité.

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Au Royaume-Uni, il existe une loi selon laquelle un chirurgien peut refuser d'opérer un patient s'il fume ou est en surpoids. Une personne doit abandonner ses mauvaises habitudes et, alors, elle n'aura peut-être pas besoin d'une intervention chirurgicale.

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L’absence partielle de dents, voire l’édentement complet, peut être la conséquence d’une blessure, d’une carie ou d’une maladie des gencives. Toutefois, les dents perdues peuvent être remplacées par des prothèses dentaires.

Notre beauté dépend directement de ce que nous mangeons. Des cheveux sains et brillants, une peau lisse et des ongles forts sont tous dus non seulement aux gènes, mais aussi à une alimentation saine et équilibrée. Nous vous proposons l’alimentation idéale pour retrouver la beauté de vos cheveux, de vos ongles et de votre peau.

Les nutriments sont les principaux facteurs de croissance et de restauration des cheveux, des ongles, d’un beau teint et d’une peau nette. Il s'agit tout d'abord : des protéines, des acides gras, des vitamines A, du groupe B, notamment B12, C, E, du zinc et de l'apport quotidien en eau.

Écureuils est le matériau de construction des cheveux et des ongles, il est directement impliqué dans la formation du collagène et de la kératine, c'est pourquoi chaque repas doit inclure de la viande, du poisson, de la volaille, des œufs, du fromage, des légumineuses ou des noix.

Acide gras - un autre élément qui participe à la production de collagène et de kératine, et qui maintient également l'équilibre hormonal dont l'état affecte directement l'épaisseur des cheveux et la douceur de la peau. Notre corps ne produit pas ces substances, mais les reçoit par l'alimentation. Par conséquent, lors de l'élaboration d'un régime, n'excluez pas l'huile de tournesol et l'huile de maïs, qui sont les principales sources d'acides gras.

La principale vitamine de croissance - UN ou rétinol. On le trouve en grande quantité dans les produits d'origine animale - huile de poisson, foie (surtout de bœuf), caviar, lait, beurre, margarine, crème sure, fromage cottage, fromage et jaune d'œuf. Une source de cette vitamine peut également être carotènes, que l'on retrouve dans les carottes, les poivrons rouges, les oignons verts, la laitue, la citrouille et les tomates. Mais ils ne peuvent pas remplacer complètement le rétinol, il est donc recommandé de consommer ces légumes avec une petite quantité d'huile.

Vitamine C est un puissant antioxydant qui joue un rôle essentiel dans la production de collagène et la santé des vaisseaux sanguins. On le retrouve en grande quantité dans les agrumes, le cassis, l'églantier, le poivron doux et le sarrasin.

Vitamines B, notamment B12 – affectent la croissance et la division des cellules, ce qui affecte directement la croissance des cheveux et le renouvellement de la peau. Ces vitamines se trouvent dans les grains entiers et les produits laitiers, la levure, les haricots, le foie, les légumes verts, les fruits de mer, les viandes maigres, les œufs, les noix, les graines et les fruits secs.

Zinc – un élément important de la santé des femmes. Préserve la jeunesse de la peau, prévient la fragilité des ongles et des cheveux. Les niveaux de zinc les plus élevés se trouvent dans les huîtres et les graines de citrouille. On le retrouve également en quantité suffisante dans d’autres coquillages, crustacés et céréales.

Fer – un oligoélément important qui affecte la couleur de la peau et l’état du sang. Présent dans la viande rouge maigre, le gibier, les jaunes d'œufs, les légumineuses et les légumes vert foncé.

Lors de la création d'un menu équilibré, incluez toutes ces substances dans votre alimentation ou prenez des compléments alimentaires spéciaux. Vous devez manger 4 à 5 fois par jour en petites portions. Si vous suivez un régime spécial, l'état de vos cheveux, de vos ongles et de votre peau s'améliorera au bout de 2-3 mois.

Afin de renforcer l'effet d'une bonne nutrition, nous vous recommandons de masser le cuir chevelu. Cela augmente la circulation sanguine et améliore la croissance des cheveux.

En plus des règles générales, il convient également de considérer les problèmes individuels liés aux cheveux. Les caractéristiques individuelles et le type de cheveux déterminent également votre alimentation.

Cheveux secs et cassants – consommer davantage d'aliments riches en acides gras : poissons gras (thon, saumon, hareng), céréales, fruits à coque, olives, avocats. De plus, ces cheveux ont besoin de suffisamment d'eau - buvez 1,5 à 2 litres d'eau ou de thé vert par jour.

Cheveux gras – faites particulièrement attention à la vitamine B, c’est sa carence qui perturbe le métabolisme des graisses au niveau de la peau). Mangez plus de céréales, de produits laitiers, de noix, d'œufs, de haricots, de légumes verts et de légumes.

Cheveux ternes et peu attrayants – une éventuelle carence en zinc. Incluez également dans votre alimentation des aliments riches en tyrosine, un acide aminé responsable de la couleur des cheveux et de la peau. Cela aidera également à prévenir les cheveux gris. Les avocats, les bananes, les produits laitiers, les amandes et les graines de citrouille sont riches en tyrosine.

Produits interdits

Pendant le régime, les produits qui aggravent le métabolisme ne sont pas recommandés, ce qui affecte négativement l'état des cheveux, de la peau et des ongles. Il s'agit d'aliments frits, de conserves, de friandises, de pâtisseries et de restauration rapide.

Aliments sains

Votre arsenal alimentaire doit toujours comprendre des céréales, des légumes et des fruits, de la viande et du foie maigres, du poisson, du son, des œufs de poule ou de caille, des légumineuses, des herbes, du pain de seigle, des graines et des noix de citrouille, des fruits secs, du fromage cottage, du fromage, ainsi que du fromage de brasserie. levure en comprimés et germes de blé, d'avoine ou de citrouille.

P. exemple de menu pour la semaine

Lundi.

1er petit déjeuner : flocons d'avoine avec de l'eau et du beurre. Fromage cottage aux fruits secs cuits à la vapeur et au kéfir. Thé vert, café ou cacao. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : fruits et biscuits à l'avoine.

Dîner: soupe ou ragoût de légumes, salade de légumes et poitrine de poulet bouillie. Jus de tomate ou compote de fruits secs.

Goûter de l'après-midi: noix, fruits secs, thé vert.

Dîner. bouillie de sarrasin, compote de champignons avec carottes et oignons. Salade de légumes aux petits pois, céleri-rave et huile d'olive.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Le dernier repas doit avoir lieu deux heures avant le coucher. Si vous voulez quelque chose de sucré, vous pouvez autoriser quelques guimauves, guimauves, marmelade ou chocolat noir.

Mardi.

1er petit déjeuner : flocons d'avoine aux noix et au miel. Pomme. Sandwich au fromage et au beurre. Thé vert au citron ou café. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : cacao et fromage doux dans un glaçage au chocolat.

Dîner: riz au poisson, salade de légumes. Jus de tomate ou thé vert.

Goûter de l'après-midi: fruits, noix, pain de seigle et thé vert.

Dîner: ragoût de légumes de haricots verts, pommes de terre, carottes, courgettes. Salade de légumes aux herbes.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Mercredi.

1er petit déjeuner : flocons d'avoine aux fruits secs, miel et beurre, noix, orange ou pamplemousse. Thé vert au citron. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : fruits, pain aux flocons d'avoine ou de blé, thé vert.

Dîner: bouillon de poulet aux herbes, purée de pommes de terre aux champignons, salade de légumes. Thé vert.

Goûter de l'après-midi: noix, fromage, fruits.

Dîner: foie de bœuf ou de poulet avec bouillie de sarrasin. Salade de légumes aux herbes, céleri et racine de persil.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Jeudi.

1er petit déjeuner : bouillie de mil aux fruits secs et au miel. Un verre de kéfir. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : banane.

Dîner: omelette à la salade de légumes, soupe de légumes aux herbes. Thé vert ou compote de fruits secs.

Goûter de l'après-midi: écoutez votre corps et mangez ce que vous voulez vraiment.

Dîner: poisson mijoté ou cuit au four avec des légumes. Salade d'algues, céleri, persil et aneth.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Vendredi.

1er petit déjeuner : flocons d'avoine aux noix et au miel. Un sandwich au fromage. Carottes fraîches avec une goutte d'huile d'olive. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : fruits et thé vert.

Dîner: sarrasin ou riz au poisson, salade de légumes. Thé vert et compote.

Goûter de l'après-midi: orange ou pomme, chocolat noir ou noix.

Dîner: compote de légumes avec haricots verts et chou-fleur, salade de foie, tomates et concombres aux herbes.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Samedi.

1er petit déjeuner : fromage cottage aux raisins secs et aux noix, carottes fraîchement pressées et jus de pomme. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : cacao avec biscuits à l'avoine.

Dîner: ragoût de légumes, escalopes de bœuf vapeur, salade. Thé vert.

Goûter de l'après-midi: tout ce que vous voulez en petites quantités.

Dîner: poisson et algues, jus de tomate.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Dimanche.

1er petit déjeuner : omelette au persil et à l'aneth, sandwich au fromage et au beurre. Thé vert. 2 comprimés de levure de bière.

2ème petit-déjeuner : banane ou orange et fromage cottage.

Dîner: bortsch vert à la crème sure, compote de foie aux légumes.

Goûter de l'après-midi: noix, fruits secs, chocolat noir.

Dîner: compote de chou-fleur et omelette aux champignons. Jus de tomate.

Avant l'heure de se coucher: un verre de kéfir ou de yaourt faible en gras avec du son cuit à la vapeur.

Ce régime est destiné non seulement à la beauté des cheveux, des ongles et de la peau, mais également à normaliser le métabolisme et les fonctions du système excréteur, ainsi qu'à améliorer la santé de l'organisme dans son ensemble et à renforcer le système immunitaire.