Karotenosis

**Karotenosis** adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan dan/atau ketidakmampuan mencerna karoten atau komponennya di dalam tubuh. Karoten merupakan antioksidan larut lemak yang berperan penting dalam menjaga kesehatan penglihatan, kulit, tulang, otot, dan sistem kekebalan tubuh.

Karoten disintesis oleh tanaman dari beta-karoten, yang merupakan bentuk karoten yang lebih umum. Hal ini ditemukan di banyak sayuran, buah-buahan, sayuran hijau dan buah beri seperti wortel, ubi jalar, paprika merah, bayam dan buah jeruk. Di dalam tubuh manusia, karoten diserap dari makanan dan diubah menjadi bentuk yang lebih aktif seperti alfa dan beta karoten. Kemudian diangkut ke hati, di mana ia diproses menjadi vitamin A.

Ketika karoten kekurangan, tubuh tidak dapat memproduksi cukup vitamin A, yang dapat menyebabkan berbagai masalah, termasuk berbagai penyakit mata, kulit dan sistem kekebalan tubuh, serta gejala rabun senja seperti kebutaan dalam cahaya redup atau gelap. Kondisi ini mungkin terjadi karena gizi buruk, asupan makanan yang tidak mencukupi, atau gangguan metabolisme karoten akibat penyakit atau terapi.

Penurunan kadar karoten juga bisa disebabkan oleh penggunaan obat anti malaria dalam jangka panjang,