Karotenoz

**Karotenoz** orqanizmdə karotin və ya onun komponentlərinin çatışmazlığı və/və ya həzm oluna bilməməsi nəticəsində yaranan xəstəlikdir. Karoten sağlam görmə, dərinin, sümüklərin, əzələlərin və immunitet sisteminin qorunmasında mühüm rol oynayan yağda həll olunan antioksidantdır.

Karotin bitkilər tərəfindən karotinin daha çox yayılmış forması olan beta-karotindən sintez olunur. Yerkökü, şirin kartof, qırmızı bibər, ispanaq və sitrus meyvələri kimi bir çox tərəvəz, meyvə, göyərti və giləmeyvələrdə olur. İnsan orqanizmində karoten qidadan sorulur və alfa və beta karotinlər kimi daha aktiv formalara çevrilir. Daha sonra qaraciyərə daşınır və orada A vitamininə çevrilir.

Karotin çatışmazlığı olduqda, bədən kifayət qədər A vitamini istehsal edə bilmir ki, bu da müxtəlif göz, dəri və immun sistemi xəstəlikləri də daxil olmaqla bir sıra problemlərə, eləcə də zəif işıqda və ya qaranlıqda korluq kimi gecə korluğu əlamətlərinə səbəb ola bilər. Bu vəziyyətlər pis qidalanma, qeyri-adekvat qida qəbulu və ya xəstəlik və ya terapiya nəticəsində pozulmuş karotin mübadiləsi nəticəsində baş verə bilər.

Karotin səviyyəsinin azalması həm də malyariya əleyhinə dərmanların uzun müddətli istifadəsi nəticəsində baş verə bilər.