Lebeda Raskidistaya.

Quinoa menyebar

Tanaman herba tahunan dari keluarga goosefoot, tinggi hingga 30 cm, batang tegak. Daun bagian bawah berbentuk hati memanjang, bergerigi agak, daun bagian tengah lonjong, matte, warnanya hampir sama di kedua sisi. Mekar sepanjang musim panas.

Penyebaran quinoa didistribusikan ke seluruh negeri, kecuali di wilayah Utara Jauh. Lebih menyukai area budidaya, kebun sayur, kebun buah-buahan, area dekat pertanian, dll. Tanaman ini mudah dimakan oleh burung dan hewan, kecuali kuda.

Di masa lalu, tepung dibuat darinya dan roti dipanggang dicampur dengan tepung gandum hitam. Di awal musim gugur, sup kubis dapat dibuat dari rumput segar dengan tambahan coklat kemerah-merahan, dan telur orak-arik yang dicampur dengan quinoa adalah makanan lezatnya. Biji quinoa matang, direbus dengan susu, akan menghasilkan bubur yang lezat dan bergizi.

Bahan baku obatnya adalah jamu. Hippocrates dan Galen merekomendasikan penggunaan quinoa untuk penyakit saluran cerna, terutama sembelit, serta rakhitis pada anak. Daun quinoa dapat digunakan sebagai pengganti teh untuk dahak kental yang sulit dikeluarkan, batuk dan suara serak.

Dalam pengobatan tradisional, tanaman ini digunakan sebagai infus untuk wasir, asam urat, haid sedikit dan keputihan. Rerumputan yang baru ditumbuk mengeluarkan serpihan dan merupakan obat penyembuh luka untuk pengobatan dasar kuku yang bernanah.

Untuk menyiapkan infus, tuangkan 4 sendok makan bahan mentah ke dalam 1 gelas air panas, rebus dengan api kecil selama 15 menit, dinginkan pada suhu kamar dan saring. Ambil 1 gelas 3 kali sehari sebelum makan.