Лебеда Раскидистая.

Намазване с киноа

Едногодишно тревисто растение от семейство гъши лапки, високо до 30 см. Стъблото е изправено. Долните листа са сърцевидно-надлъжни, леко назъбени, средните листа са продълговати, матови, почти еднакви на цвят от двете страни. Цъфти цяло лято.

Разпространената киноа е разпространена в цялата страна, с изключение на Далечния север. Предпочита обработваеми площи, зеленчукови градини, овощни градини, площи в близост до ферми и др. Растението лесно се яде от птици и животни, с изключение на коне.

В старите времена от него се правеше брашно и се печеше хляб, замесен с ръжено брашно. В началото на есента може да се приготви зелева супа от прясна трева с добавка на киселец, а бърканите яйца, смесени с киноа, са деликатес. От узрелите семена на киноа, сварени с мляко, се получава вкусна, питателна каша.

Лечебната суровина са билките. Хипократ и Гален препоръчват употребата на киноа при заболявания на стомашно-чревния тракт, особено при запек, както и при рахит при деца. Листа от киноа могат да се използват вместо чай при гъсти, трудноотделящи се храчки, кашлица и дрезгав глас.

В народната медицина растението се използва като запарка при хемороиди, подагра, оскъдна менструация и левкорея. Прясно натрошената трева извлича трески и е средство за заздравяване на рани за лечение на гнойни нокти.

За приготвяне на инфузията 4 супени лъжици суровина се заливат с 1 чаша гореща вода, вари се на слаб огън 15 минути, охлажда се при стайна температура и се филтрира. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.