Rozprzestrzenianie się komosy ryżowej
Jednoroczna roślina zielna z rodziny gęsi, dorastająca do 30 cm wys., łodyga wzniesiona. Liście dolne sercowato-podłużne, lekko ząbkowane, środkowe liście podłużne, matowe, po obu stronach prawie tego samego koloru. Kwitnie przez całe lato.
Komosa ryżowa występuje na terenie całego kraju z wyjątkiem Dalekiej Północy. Preferuje tereny uprawne, ogrody warzywne, sady, tereny w pobliżu gospodarstw rolnych itp. Roślina jest chętnie zjadana przez ptaki i zwierzęta, z wyjątkiem koni.
W dawnych czasach robiono z niej mąkę i wypiekano chleb zmieszany z mąką żytnią. Wczesną jesienią można przygotować kapuśniak ze świeżej trawy z dodatkiem szczawiu, a przysmakiem jest jajecznica zmieszana z komosą ryżową. Dojrzałe nasiona komosy ryżowej gotowane w mleku tworzą smaczną i pożywną owsiankę.
Surowcem leczniczym są zioła. Hipokrates i Galen zalecali stosowanie komosy ryżowej przy chorobach przewodu pokarmowego, szczególnie przy zaparciach, a także przy krzywicy u dzieci. Liść komosy ryżowej można stosować zamiast herbaty w przypadku gęstej, trudnej do oczyszczenia plwociny, kaszlu i chrypki.
W medycynie ludowej roślina stosowana jest jako napar na hemoroidy, dnę moczanową, skąpe miesiączki i upławy. Świeżo rozdrobniona trawa wyciąga drzazgi i jest środkiem gojącym rany, stosowanym w leczeniu ropiejących łożysk paznokci.
Aby przygotować napar, 4 łyżki surowca zalać 1 szklanką gorącej wody, gotować na małym ogniu przez 15 minut, ostudzić do temperatury pokojowej i przesączyć. Stosować 1 szklankę 3 razy dziennie przed posiłkami.