Lebeda Raskidistaya.

Quinoa pomazánka

Jednoletá bylina z čeledi merlíkovitých, vysoká až 30 cm, stonek je vzpřímený. Spodní listy jsou srdčitě podélné, mírně zubaté, střední listy jsou podlouhlé, matné, z obou stran téměř stejné barvy. Kvete celé léto.

Šíření quinoa je distribuováno po celé zemi, s výjimkou Dálného severu. Preferuje obdělávané plochy, zeleninové zahrady, sady, oblasti v blízkosti farem atd. Rostlina je snadno konzumována ptáky a zvířaty, s výjimkou koní.

Za starých časů se z ní vyráběla mouka a pekl se chléb smíchaný s žitnou moukou. Na začátku podzimu lze z čerstvé trávy připravit zelňačku s přídavkem šťovíku, pochoutkou jsou míchaná vajíčka smíchaná s quinoou. Zralá semínka quinoa svařená s mlékem udělejte chutnou, výživnou kaši.

Léčivou surovinou jsou bylinky. Hippokrates a Galén doporučovali užívání quinoy při onemocněních trávicího traktu, zejména zácpě, a také křivici u dětí. List quinoa lze použít místo čaje na hustý sputum, který se obtížně čistí, kašel a chrapot.

V lidovém léčitelství se rostlina používá jako nálev při hemoroidech, dně, slabé menstruaci a leucorrhoe. Čerstvě drcená tráva vytahuje třísky a je prostředkem k hojení ran pro ošetření hnisavých nehtových lůžek.

Pro přípravu nálevu zalijte 4 polévkové lžíce suroviny 1 sklenicí horké vody, na mírném ohni vařte 15 minut, ochlaďte při pokojové teplotě a přefiltrujte. Užívejte 1 sklenici 3x denně před jídlem.