Lebeda Raszkidistaya.

Quinoa terjed

A lúdtalpfélék családjába tartozó egynyári lágyszárú növény, legfeljebb 30 cm magas, felálló szárú. Az alsó levelek szív alakúak-hosszirányban, enyhén fogazottak, a középső levelek hosszúkásak, mattak, mindkét oldalon közel azonos színűek. Egész nyáron virágzik.

A terjedő quinoa az egész országban elterjedt, a Távol-Észak kivételével. Előnyben részesíti a megművelt területeket, veteményeskerteket, gyümölcsösöket, tanya közeli területeket stb. A növényt könnyen megeszik a madarak és az állatok, kivéve a lovakat.

Régen lisztet készítettek belőle, és rozsliszttel keverve sütöttek kenyeret. Kora ősszel friss fűből sóska hozzáadásával készíthető káposztaleves, csemege a quinoával kevert rántotta. A tejjel felforralt érett quinoa magból ízletes, tápláló kása készíthető.

A gyógyászati ​​alapanyag a gyógynövények. Hippokratész és Galenus javasolta a quinoa használatát a gyomor-bélrendszeri betegségek, különösen a székrekedés, valamint a gyermekek angolkór esetén. A quinoa levél tea helyett használható sűrű, nehezen kiürülő köpet, köhögés és rekedtség esetén.

A népi gyógyászatban a növényt infúzióként használják aranyér, köszvény, csekély menstruáció és leucorrhoea esetén. A frissen zúzott fű szilánkokat húz ki, és sebgyógyító szer a gennyes körömágyak kezelésére.

Az infúzió elkészítéséhez öntsünk 4 evőkanál alapanyagot 1 pohár forró vízbe, forraljuk alacsony lángon 15 percig, hűtsük le szobahőmérsékletre és szűrjük le. Naponta 3-szor 1 pohárral vegyen be étkezés előtt.