Anak kecil usia 1 hingga 5 tahun membutuhkan nutrisi yang tepat dan seimbang untuk tumbuh kembangnya. Pada masa ini, preferensi rasa dan kebiasaan makan sedang terbentuk, sehingga penting untuk memasukkan variasi masakan ke dalam menu makanan anak. Berikut beberapa ide snack dan sandwich untuk menu anak.
Meja makanan ringan
Sandwich
Mosaik
1 potong roti tawar, 1 sendok teh mentega kocok dan sedikit asin, 1 butir telur rebus, paprika merah kering (digiling). Cincang halus kuning telur dan putih telur rebus secara terpisah, lalu aduk. Olesi irisan roti dengan mentega, letakkan sisi yang diolesi mentega di atas adonan telur dan tekan perlahan. Kemudian balikkan sandwich dan taburi dengan cabai merah.
Vegetarian
1/2 potong roti tawar, 1 potong tomat segar, 1/2 buah lada panggang dan kupas, 1 sendok teh mentega kocok dan asin, 1 sendok teh keju keras parut, setangkai peterseli. Olesi roti dengan mentega, taruh sisa bahan di atasnya dan hiasi dengan peterseli.
Dengan kentang tumbuk dan salmon asap
2-3 potong roti putih atau Borodino, 3-4 sendok makan kentang tumbuk, 2-3 sendok teh mentega cair, beberapa potong salmon asap, bumbu untuk hiasan. Potong irisan roti menjadi lingkaran atau segitiga, tuangkan sedikit mentega cair di atasnya, taruh irisan salmon asap di atasnya dan buat bunga dari kentang tumbuk dari kantong kue (atau pon kertas). Hiasi dengan peterseli atau dill.
Amber
1 potong roti tawar, 1 butir telur, 1 sdm. sesendok mayones, 1,5 ml larutan garam, tomat segar, peterseli atau adas, minyak sayur (untuk menggoreng). Siapkan campuran sandwich: kocok telur mentah dengan larutan garam dan mayones. Potong sepotong roti setebal 1,5 cm menjadi 2 bagian hingga membentuk segitiga. Celupkan setiap segitiga ke dalam campuran sandwich dan goreng dalam minyak. Letakkan irisan tomat segar di atas potongan roti goreng dan hiasi dengan bumbu di atasnya.
Dengan telur dadar
3 potong roti tawar tawar, 2 butir telur, 1/2 cangkir susu, 1 sdt tepung terigu, larutan garam secukupnya, mentega, bumbu, timun. Siapkan telur dadar: kocok telur dengan susu dan, tanpa henti mengocok, tambahkan tepung. Masukkan sedikit mentega ke dalam penggorengan, tuang ke dalam adonan telur dan goreng dengan api kecil dengan penutup di kedua sisinya. Oleskan selapis mentega pada setiap irisan roti, letakkan sepotong telur dadar dingin di atasnya dan hiasi dengan bumbu dan seiris mentimun segar.
Sandwich yang bervariasi dan indah seperti itu akan menjadi tambahan yang bagus untuk makanan anak-anak dan akan menyenangkan si kecil. Yang utama adalah membuatnya dari produk yang segar dan sehat. Selamat makan!