1至5岁的幼儿需要适当、均衡的营养来促进其生长发育。这个时候,口味偏好和饮食习惯就形成了,所以在孩子的饮食中包含多样化的菜肴很重要。这里有一些适合儿童菜单的小吃和三明治创意。
小吃桌
三明治
马赛克
1片白面包、1茶匙搅打并微咸的黄油、1个煮鸡蛋、干红甜椒(磨碎)。将煮鸡蛋的蛋黄和蛋白分别切碎并混合。将面包片涂上黄油,将涂有黄油的一面放在鸡蛋混合物上,轻轻按压。然后将三明治翻过来,撒上红辣椒。
素食
1/2 片白面包、1 片新鲜番茄、1/2 荚烤去皮胡椒、1 茶匙搅打咸黄油、1 茶匙磨碎的硬奶酪、一枝欧芹。在面包上涂上黄油,将剩余的配料放在上面,并用欧芹装饰。
配土豆泥和烟熏三文鱼
2-3片白面包或Borodino面包,3-4汤匙土豆泥,2-3茶匙融化的黄油,几片烟熏三文鱼,装饰用香草。将面包片切成圆形或三角形,在上面倒入少量融化的黄油,在上面放上熏鲑鱼片,然后用糕点袋(或纸磅)中的土豆泥制成花朵。用欧芹或莳萝装饰。
琥珀色
白面包1片,鸡蛋1个,1汤匙。一勺蛋黄酱、1.5毫升盐水溶液、新鲜番茄、欧芹或莳萝、植物油(煎炸用)。准备三明治混合物:用盐水溶液和蛋黄酱搅打生鸡蛋。将 1.5 厘米厚的面包片切成 2 块,形成三角形。将每个三角形浸入三明治混合物中,然后在油中煎炸。将新鲜番茄片放在炸好的面包片上,并在上面用香草装饰。
配煎蛋卷
3片新鲜白面包、2个鸡蛋、1/2杯牛奶、1茶匙面粉、盐水溶液、黄油、香草、黄瓜。准备煎蛋卷:用牛奶搅打鸡蛋,不断搅打,加入面粉。煎锅中放入少许黄油,倒入鸡蛋液,盖上盖子小火煎两面。在每片面包上涂一层黄油,在上面放一块冷冻煎蛋卷,并用香草和一片新鲜黄瓜装饰。
如此多样且美丽的三明治将是儿童饮食的绝佳补充,并且会让小孩子们感到高兴。最主要的是用新鲜健康的产品来制作它们。祝你胃口好!