Media Nutrisi Kaufmann
Media nutrisi Kaufian
**Media nutrisi Kaufmann** adalah agar nutrisi yang digunakan untuk membudidayakan mikroorganisme dan mengisolasi kultur murni bakteri atau jamur. Media Kaziyanna dikembangkan pada tahun 1949 oleh ahli bakteriologi Hongaria Kaziyanna. Pada tahun 1951, Ralph Felgenheimer mengusulkan penggunaan mikronaorca ini untuk menanam jamur yang lebih sederhana.
Sebagian besar jenis mikroorganisme tumbuh lebih baik pada media Kafenna dibandingkan pada pipet padat konvensional. Ia mempertahankan pH konstan dan memiliki kandungan zat organik yang tinggi, sehingga mikroorganisme dapat tumbuh dengan baik. Upaya untuk mengganti larutan garam dengan bahan tambahan makanan yang lebih murah di media Kazenne tidak berhasil, karena hal ini mengganggu kemampuannya untuk menahan bahan organik dan berkontribusi pada pengembangan zat beracun bagi sel. Namun perkembangan ke arah ini